雪碧酒梅雞翅
許多人聽過可樂雞翅,利用的是可樂的糖和碳酸來烹煮雞翅;這個周末派對後的雪碧沒氣了,我想應該有類似效果,於是嘗試一下,果然味道不錯哦!
材料:
雞翅根4支、雞翅中4支、雪碧50毫升、醬油25毫升、蠔油1匙、酒梅4顆。
作法:
1.用小鍋或小的不沾鍋,加熱鍋子加入雞翅,稍微煎下兩面。
2.倒入雪碧、醬油、蠔油,煮15分鐘即可。如果有梅酒喝剩或泡梅酒的酒梅,在最後五分鐘加入,可以增加風味。
許多人聽過可樂雞翅,利用的是可樂的糖和碳酸來烹煮雞翅;這個周末派對後的雪碧沒氣了,我想應該有類似效果,於是嘗試一下,果然味道不錯哦!
材料:
雞翅根4支、雞翅中4支、雪碧50毫升、醬油25毫升、蠔油1匙、酒梅4顆。
作法:
1.用小鍋或小的不沾鍋,加熱鍋子加入雞翅,稍微煎下兩面。
2.倒入雪碧、醬油、蠔油,煮15分鐘即可。如果有梅酒喝剩或泡梅酒的酒梅,在最後五分鐘加入,可以增加風味。
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