流年野苧麻(上)
家附近有一片樹林,一條水渠把樹林對半隔開 。水渠兩側的斜壩被盎然綠意覆蓋,野苧麻挺立其間(見圖),格外顯眼。微風拂過,卵形對生的野苧麻葉交錯翻動,銀白色的葉背若隱若現,宛若舞者提著裙襬,輕舞飛揚。這熟悉的景象,撩起我對遙遠家鄉野苧麻的回憶。
童年時,放學回家,去野外割一竹籃豬草,是農村孩子不用父母提醒的家庭作業。和其他野草相比,野苧麻葉片較寬大,枝幹挺立,且簇擁成片,成為了孩子們的首選豬草。它是多年生植物,只要不被連根拔起,來年必定在同一個地方茂密生長。每個農村孩子的記憶裡,似乎都有一塊屬於自己的野苧麻地,田埂邊、河塘上、山谷裡,年復一年,鬱鬱蔥蔥。
記憶中,外婆也喜歡收割野苧麻嫩葉,用來替代青艾做清明團子。相比伏地生長於荒草間的青艾,野苧麻葉採摘便捷,且它們也具有獨特清香,便成了做清明團子的理想替代食材。
外婆採摘靠近頂部的野苧麻嫩葉,洗淨、焯水,與米粉揉成麵團,包上喜愛的餡料,蒸熟,清香四溢且色澤翠綠的青團就製成了。在沒有冰箱的年代,為了常年保存野苧麻葉,外婆把生石灰敲碎、篩出細末,混合著葉子放在缸裡封存。待到需要時,再取出適量,反覆洗去石灰後的野苧麻葉的色澤和香味,都可以滿足家人一年四季對清明團子的需求。
農村的女孩子對野花情有獨鍾。野薔薇花插到折下的竹枝上,迎春花和金銀花編個花環戴頭上,映山紅穿成串繫在馬尾辮上,蘭花則別在髮髻上。有多少種漂亮的野花,女孩子們就有多少種對應的玩法。可是,野苧麻花卻從未受到女孩們的關注,它們雌雄同株的淡綠色花穗,暗淡無光更無香氣,猶如一截截被丟棄的細長爛布條懸掛於野苧麻桿上,毫無美感。
然而,在古籍「醫林纂要·藥性中記載,這些不起眼的細條花卻被賦予了藥用價值——具有利腸胃、消腫散瘀之功效;野苧麻的根也是一味良藥,有清熱利尿、涼血安胎之功。(上)

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