華府民俗教師研習 分享客家文化

華府僑教中心日前舉行「民俗文化種子教師在地研習」，邀請全美台灣客家文化基金會協助辦理，介紹客家人起源、分享客家文化，包括各式客家茶等，該活動54人參加。

美洲台灣客家聯合總會前副會長、現任僑務委員曾俊明首先介紹客家人起源、分布、客家美食、建築、信仰等，接著由對茶葉有特別研究的梁浩珍，介紹茶葉特色及產製過程，郭于華介紹東方美人茶，彭春香介紹並示範製作擂茶，此外還有糍粑、紅豆麻糬和長崎蛋糕等茶點分享品嘗，學員們了解客家文化的各種風貌，學習成果豐碩。

僑教中心主任郭大文致詞，鼓勵教師們讓台灣多元文化在海外紮根，尤其是僑二、三代能學習傳承，海外僑校中文教學肩負文化傳承的任務，僑教中心將持續辦理各項文化技藝活動，協助傳授台灣文化。