雲吞食品陳少明 疫情間生意受擊 堅持供獎學金 鼓勵學子應萬變
(記者賴蕙榆／紐約報導)受新冠肺炎疫情影響，不少商家生意銳減、經濟面臨挑戰，但多年來專門向餐館業者華裔子弟提供「雲吞食品成就獎學金」(Wonton Foods Achievement Scholarships)的雲吞食品公司，今年仍堅持提供大學獎學金，鼓勵學子敢於因應大環境的瞬息萬變，充實自己、做好準備，日後盡己所能回饋社會。
雲吞食品公司人力資源經理陳少明(Tommy Chin)表示，今年是雲吞食品公司第四年發放獎學金，希望能幫助餐館業者的華裔子弟，獲得更多社會資源和機會，有能力追求所愛，邁向成功之路。
即使今年整體大環境受到新冠疫情重擊，陳少明說，雲吞食品公司沒有任何猶豫，希望繼續提供獎學金來回饋社會；此次也特別把申請條件降低，只要父母曾是餐飲業員工者均能提交申請，「相信這能幫助因疫情失業的餐館業家庭學子獲得幫忙」。
但陳少明認為，學子獲得獎學金只是一個過程，甚至獎學金只是幫助學子踏出人生旅途的第一步，「他們如何去應變大環境的瞬息萬變、調整自己的步伐及心情，才是邁向成功的重要關鍵」。
認識亞裔美國人的意義 王彬怡立志服務移民社區
(記者顏嘉瑩／紐約報導)今年秋天即將到耶魯大學(Yale University)就讀的華生王彬怡(Karen Wang)，為第15屆大紐約區華人教育基金會雲吞食品成就獎學金(Wonton Foods Achievement Scholarships)得主；從小在白人社區長大，身為少數亞裔的王彬怡，曾經看過、也親身經歷過外界對華裔的歧視，這讓她希望未來能夠為移民社區服務，從事民權運動，為少數族裔群體發聲維權。
華埠打工挺進名校 陳詩敏想為疾病尋求解方
記者顏嘉瑩／紐約報導)大紐約區華人教育基金會2020年雲吞食品成就獎學金(Wonton Foods Achievement Scholarships)得主華生陳詩敏(Sherry Chen)，父母分別在餐館、旅館工作，受到新型冠狀疫情影響，在3月後失業；從小就熱愛科學的她，疫情後在斯隆-凱特琳紀念癌症中心(Memorial Sloan Kettering Cancer Center)參與新冠相關數據研究，已申請上耶魯大學(Yale University)的陳詩敏，希望透過研究數據與公共衛生，在治癒疾病尋求突破、造福人類。
結合電腦科技與創意寫作 王薇的作家夢兼顧理想與現實
(記者賴蕙榆／紐約報導)獲得2020年大紐約區華人教育基金會「雲吞食品成就獎學金」(Wonton Foods Achievement Scholarships)的準哥倫比亞大學(Columbia University)新生王薇(Jennifer Wang)，從小夢想成為一名作家，但作為餐館業子弟，她更期許自己能在經濟上幫助父母、維持家計，在理想與現實中掙扎許久…
餐館女孩進城追求更高教育 任金迪想成為軟體工程師
(記者賴蕙榆／紐約報導)在科羅拉多州(Colorado)小鎮長大的任金迪(Jendy Ren)，小時候生活就是在學校、餐館、家三點一線奔走，為了獲得更好的教育資源，16歲的她獨自搭飛機搬到紐約市；她表示，即使當時踏上未知旅程十分徬徨，但自己不願只做「鄉村女孩」，也想離開餐館，探索、挖掘自己興趣，「獲得雲吞食品成就獎學金不僅讓我更靠近成為軟體工程師夢想，也讓在餐廳工作近20年的父親喘口氣休息，不用為學費操心」。
衛星寶寶突破自我 江方婷想成為助人的律師
(記者朱蕾／紐約報導)大紐約區華人教育基金會雲吞食品成就獎學金得主江方婷(Tracy Jiang)，被四所常春藤大學錄取，決定今秋入讀哈佛大學；曾是「衛星寶寶」，克服重重困難、實現夢想，江方婷說，「你自己才是決定你人生的人。」
上學才講英文 倪想錄取哈佛 實現全家美國夢
(記者朱蕾／紐約報導)大紐約區華人教育基金會雲吞食品成就獎學金得主倪想(Gigi Ni)今秋將入讀世界名校哈佛大學(Harvard University)，她憑藉努力，實現了自己和全家人的美國夢。未來她希望成為一名醫生或醫學研究人員，為人類攻克癌症盡一份力，同時她也會服務社區，幫助更多新移民追求美國夢。
因疫情決定休學一年加入志願隊 楊義盛想研究對抗病毒
(記者牟蘭／紐約報導)楊義盛(Stanley Yang)憑藉優異的成績與對生物研究的熱情，成功拿到一張史丹福大學(Stanford University)的錄取通知書，並獲得2020雲吞食品成就獎學金(Wonton Foods Achievement Scholarship)，但因疫情影響，他選擇休學一年，計畫加入紐約市志願隊(NYC Civic Corps)，回饋社區，幫助有需要的人士。
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