香港美食節吸近48萬人次 人均消費上升8%
「10蚊(元)一包曲奇」、「100蚊六包意粉」、「250蚊鮑魚買一送一」,一連5天在灣仔會展舉行的美食博覽昨閉幕,不少參展商推出減價促銷快閃優惠「要錢不要貨」,吸引大批市民及旅客到場搶購便宜貨。
大公、文匯報報導,今屆可謂「丁財兩旺」,主辦方貿發局表示聯同美食博覽在內的5個展覽,共吸引近48萬人次入場,多過去年的逾43萬人次。另外,受訪入場者的人均消費額約1500港元(約191.4美元),較去年上升超過8%。有參展商表示,生意額按年上升約三成,恢復試食吸引大批顧客品嘗後購買。
美食博覽昨來到最後一日,大批人流映入眼簾,不少市民或旅客帶備車仔或行李箱搶購筍貨,大多數兒童手上都手拿雪糕、冰糖葫蘆、魚蛋等美食細細品味,個別攤位前排滿結賬人龍,現場通道不時阻塞,不少人停下腳步試食或選購貨品。
安記海味的攤位前,有數名職員不斷用擴音器向市民推銷快閃優惠,攤位上張貼「鮑魚買3送3」、「經典皇鮑車688元1套」字眼的促銷廣告。安記海味董事總經理潘權輝表示,今屆展覽的入場人流較上年增多,而且最後一天銷情最熾熱,昨日入場市民的消費力較前幾日強勁,「最估唔到係最後一日反而有不少人買大罐裝鮑魚、花膠等價值上千元的貴價產品。」
潘權輝表示,展期初段的入場顧客大部分購買幾十元的現場即食產品,公司臨時應對推出不少快閃優惠及筍貨套裝,再加上近期很多商會頻繁舉辦不同主題的展銷活動,對現場銷售形成一定壓力,因此雖然賣出不少產品,但估計純利削減,他笑言:「無所謂,就當係幫安記海味賣廣告,讓市民買得開心就好。」
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