加州快餐店In-N-Out漢堡調價 「不能漲這麼多」

記者徐蓓蓓/聖他克拉拉縣報導

加州標誌性快餐店In-N-Out漢堡在快餐業最低工資調漲到每小時20元之後,菜單價格也整體上漲。以廣受歡迎的雙層漢堡套餐(包含雙層漢堡一隻、炸薯條一份和飲料一份)為例,價格已經突破10元大關。

在舊金山灣區,目前菜單價格最貴的舊金山市,一份這樣套餐的價格是13.63元,而在東灣阿拉米達縣這樣一份套餐價格接近12元。

南灣居民鄭先生表示,因為小孩喜歡,每個周日都會去吃一次In-N-Out。但因為有時候三個人去吃或四個人去吃,他並沒有太注意到價格的變化。不過聽說雙層漢堡套餐漲到10幾元,他也非常震驚。因為他記憶中幾年前第一次帶小孩去吃,這個套餐的價格還是7.99元一份。

In-N-Out公司日前對媒體表示,菜單價格是在加州快餐業最低時薪20元新法生效的同一天調漲。公司在一份聲明中稱:「為了保證我們的食物品質必須要提高價格。」

據悉,In-N-Out漢堡店員工依據工作地點的不同,薪資在22元到23元之間,比新法規定的20元略高。

In-N-Out漢堡的主席史奈德(Lynsi Snyder)表示自己曾經盡力想保持價格平穩。她對媒體表示在與公司高層會議中曾經直截了當說:「我們不能漲價這麼多,不行」。她說,自己感到有義務為顧客著想。

一位熱愛In-N-Out漢堡的東灣居民也表示,自己聽說In-N-Out對自己的員工不錯,雖然這也是其品牌營銷的一部分;所以自己會一如繼往地支持In-N-Out,特別是考慮到灣區生活成本如此之高的前提下。

而加州主要快餐店4月以來的價格調漲幅度如下:

Wendy's 8%, Chipotle 7.5%, 星巴克(Starbucks)7%, Taco Bell 3%, 漢堡王(Burger King ) 2%。

加州標誌性快餐店In-N-Out漢堡在快餐業最低工資法生效後,菜單價格也整體上漲。(記者徐蓓蓓/攝影)

除去餐飲價格上漲,企業和消費者都感受到通膨所帶來的壓力。而目前看來期盼中的聯儲利率下調依然遙遙無,今年早些時候,華爾街曾經預測2024年會有三次利率下調,目前一些經濟學家已經將這一數字修改為兩次。

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