洋人看中醫 華埠藥鋪TikTok走紅

洛時記者╱Deborah Vankin,編譯╱胡立宗

洛杉磯市華埠已經開了四十多年的中藥店「天祥公司」,最近因為TikTok的短片而聲名大噪。到底中藥對健康有沒有幫助,洛杉磯時報記者親自走訪。

越來越多的TikToker(TikTok創作者)幫洛市華埠的中藥店「天祥」(Tian Xiang)宣傳,不知情的人還以為它是洛杉磯地區獨一無二的蔘藥行。平台上有關天祥的短片超過20支,除了導覽,還會記錄問診抓藥的過程。

名為「@mooneyegoddess」的TikTok用戶號稱,5月間搭了兩個半小時的火車才到了洛杉磯,走過幾個街區才到了華埠、找到天祥的太夫看診。她在影片中激動地說,「西醫根本不聽我說,只好找與我靈魂相繫的中醫,而且我告訴你們,(看完)我感覺超讚的!」

另一名客戶「@actressamira」則對天祥的對症下藥讚不絕口,並且一一介紹店內的藥材,「這個、那個一般店家根本看不到」。

她們的訴求很明確,天祥的木頭藥櫃裡有著各種各樣的藥材,人蔘、枸杞、薑黃,連肉桂都能入藥,櫃台後方則是已經裝罐的中藥,消化不良、過敏、更年期,強肝健胃護心潤肺無一不有。

與一般藥材行最大的不同點在於太夫常年駐診。已經浸淫中醫50年的黃大夫就坐在店內的一個角落幫人看診,但是他的配備齊全,不僅座位有壓克力隔板,他也帶了醫療口罩與手術用手套,診脈沒有衛生問題。

與西醫不同的天方夜譚

天祥的店員Angela Wu正在用戥秤抓藥。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)
黃大夫的診間。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)
可入藥的乾果。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)

「醫生」不用等上好幾周才能看診,客人上門抓藥,多花個15元就能讓大夫看診,然後拿到對症下藥的「處方箋」,十天份的藥材80元至95元,外頭的「藥局」就能抓藥,以及自己煎藥的指南。這對看慣西醫的人來說直如天方夜譚。

「蘇氏藥業公司」(Solstice Medicine)的華埠經理蘇先生(Willie So)說,洛杉磯地區有超過50間中藥行,自從1979年就開始供藥的蘇氏藥業,打從天祥一開張就固定為它們送藥。

就在百老匯大街(Broadway)上的天祥雖然地點不錯,藥材也比其他地方齊全,但在社交媒體上爆紅,連他們自己都說不出個道理。

黃大夫為洛時記者把脈。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)
天祥的賀經理。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)

店經理賀先生(David He)透過翻譯表示,天祥從2020年新冠爆發後生意就越來越好,近兩年來還成為社交媒體的寵兒,可能因為從中國、越南、柬埔寨來的亞裔,覺得中藥更能強身健體吧。

他說,「特別是疫苗還沒出現前,客人用了覺得好就貼文,然後來得人就更多,口耳相傳。」

南加大的數位媒體專家Freddy Tran Nager指出,疫情讓許多非西醫的養生之道越來越受歡迎,天祥代表的中醫觀念因此在TikTok發酵。洛時記者越聽越好奇,因此決定親自到天祥探聽一番,更何況她正因健身受傷,肩頸疼痛難耐,任何療法都歡迎。

記者的藥方,她覺得很像一幅畫。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)
天祥的各類藥材。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)

天祥一直營業40年,但老闆倒是換過幾次。看著絡繹不絕的客人,賀經理說,多數都是長者、熟客,與亞裔、拉美裔,求診的原因從感冒、著涼、背痛,甚至連不孕都有。有時候為了說明,他還會走出櫃台,拍拍自己的胸腹,顯示藥會在哪裡發揮功效。

另外兩名夥計則手不停歇地為病人備藥,一個拿著戥秤(音同「等」秤)拿捏份量,另一個負責搗藥,並且輪流在藥包上放上備好的藥材。最後第三個夥計把藥包折好,放進塑膠袋裡好讓客人拿走。

正當記者看著,如表演班的俐落流程,跟靜物畫差不多的藥包,賀經理提醒「太夫正候著您呢」,於是簡潔明瞭的問診過程開始了。

大夫看診利用手機翻譯

黃大夫問了姓名年紀,然後寫在藥單上,然後開始診脈,邊把著他的眉頭皺了起來,然後在手機上打字,翻譯成英文,顯示「您的血液循環不良,脾胃虛弱、賀爾蒙失調,還有一些小毛病」。

記者大為驚訝,因為她聽說都要看舌頭的,「望聞問切」,但黃大夫光把個脈就知道那麼多?「經驗」,黃大夫透過翻譯回答。後來得知,他曾在廣東台山做了卅餘年,到了天祥又做了廿餘年,爺爺、爸爸都是中醫大夫。

她的頸部僵硬,太夫說是血液循環不好,而且光靠診脈就能知道,因為中醫不管脈搏數,而是看重脈象。

記者先前採訪了一些專家,因為中藥雖然歷史悠久,但效力不明。洛杉磯加大「東西醫學中心」(Center for East-West Medicine)的許教授(KaKit Hui)強調,對症下藥才能救命醫病,但是要跟對師父學對本事。

他說,中藥對咳嗽、感冒(上呼吸道感染),或是胃腸道疾病都有效,中國甚至會用中藥醫狼瘡與癌症,但是大夫一定要學貫中西,因為中藥會與西藥相互干擾,不懂藥性醫理的人反而添亂。

國家衛生研究院(NIH)「替代醫學研究中心」(National Center for Complementary and Integrative Health)的學者 Craig Hopp則提醒,中藥材不受聯邦食藥局監管,因此最怕品質與原產地出問題。

天祥內部。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)
洛杉磯華埠Broadway上的天祥公司。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)
天祥的各類藥材。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)

前話不表,記者最後還是拿到了黃大夫的藥單,檄樹、仙茅、魚腥草、藁本等16味藥,三大包分六天用,總共63元。

但是賀經理不願透露藥材從那進的,只說是蒙特利公園市、阿罕布拉市批發商批來的好藥材。記者表示,這兩地很多藥材來自中國,還有些來自韓國、日本、越南。賀經理則是補了一句,看診拿藥的客人確實感覺好多了,「畢竟中藥不是消毒殺菌用的,而是改善體質」。

當天的顧客之一是Dericia Witalina,她說爸爸八十多了,剛動過膽囊手術,中藥看來有用。她們家在聖費南度谷,但她說就算需要開一段路,但如果需要什麼就會來天祥買。

良藥苦口但真值得一試

TikTok用戶雖然都同意,服了藥後真的好睡或感覺好很多,但一致的共識是很難喝,「@123aram5」的描述最生動,「噁~別!」

記者煎藥時特別小心,照指示花了一小時熬成深褐色的湯藥,這時家中已經聞起來像雨後的森林一樣,確實很愉悅放鬆。但是這些都不能淹蓋藥真的很難喝的事實,因此她筆記下來,萬一真的還要再去,千萬記得買店裡就有的柚子蜜。

最後,她一夜好眠,但原因很難說,是中藥嗎?還是心理作用?還是睡前的熱瑜珈?沒人知道,但只要有效,她都願意試。

(原文來自洛杉磯時報,撰稿記者為Deborah Vankin,攝影為Jason LeCras,訪問兼翻譯Grace Xue。原文連結:

The internet loves this L.A. Chinese herb shop. Can its ancient prescriptions really improve your health?

黃大夫開好的藥方。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)
黃大夫。 (Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)
天祥的各類藥材。(Jason LeCras為洛杉磯時報拍攝)

https://www.latimes.com/lifestyle/story/2024-09-02/chinese-herb-shop-los-angeles-traditional-medicine)

洛杉磯加大 TikTok 華埠

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