洛最佳南瓜口味拿鐵 Be Bright、Goodboybob…各出奇招
洛杉磯KTLA 5電視台報導,不論喜愛與否,南瓜口味拿鐵(pumpkin spice-flavored lattes)已成秋季傳統之一。雖然星巴克(Starbucks)將這股潮流推向高峰,但洛杉磯地區仍有許多在地咖啡店,其南瓜口味拿鐵味道也不遑多讓。以下是洛杉磯時報評選該地區最好的南瓜口味拿鐵部分清單,排名不分先後:
位於Fairfax區的Be Bright。該店的南瓜派拿鐵(pumpkin pie latte)可搭配咖啡館的招牌「冷泡沫」(cold foam),一種奶油狀配料,上面撒上全麥餅乾。冷萃咖啡也可在上面撒上含有南瓜糖漿的冷泡沫。
聖塔蒙尼卡(Santa Monica)的Goodboybob,為顛覆傳統的南瓜拿鐵,該店「升級版」將南瓜換成紅薯,並將煉乳加入紅薯泥中,搭配秋季香料混合物。
漢考克公園(Hancock Park)的Coffee for Sasquatch。根據洛杉磯時報,這款經典南瓜口味拿鐵,將南瓜派調味料直接放入有機南瓜泥中,混合濃縮咖啡與牛奶,並用楓糖增加甜味,使其整體更為華麗。
銀湖(Silver Lake)的Dayglow。該店的南瓜拿鐵有點像「馬車伕咖啡」(Einspänner),上面有著南瓜奶油。
鷹石(Eagle Rock)的Muddy Paw Coffee。該店的南瓜咖啡有冷、熱可選擇,這兩種產品中,將小荳蔻和肉桂等新鮮香料(類似經典南瓜派香料混合物)融入有機南瓜泥中,再加上紅糖和一點龍舌蘭增加風味。
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