紐約客談/永久戶外餐棚 少數服從多數?

紐約客談

紐約市議會於3日投票,通過戶外餐棚永久化法案,未來除了冬季時段,餐廳業者可在店外街道設立戶外用餐區,延續此因疫情普及的經營方式,以較低成本,拓展營業空間並增加餐位數量。

與每條法案無異,新規一出便引起社區的激烈討論,包括餐館在內的支持者,認為此舉將增加營收、活躍社區氣氛、增加人流幫助商業;反對者則相信,這將導致垃圾、異味增加,還阻擋行人和車流。

儘管兩方說法都各有道理、無對錯之分,但在此看似事小卻影響頗大的決定中,更應該從利益的角度出發,令少數服從多數。此處多少並非指支持或反對者人頭數,而是指新法將影響的群體多寡,按照受益和受害區分。

若直觀考慮,戶外餐棚永久化最大受益者將為餐館,其不僅可以利用本屬於公眾的空間營商營利,還能以和店租相差甚遠的成本去成倍提升收入,可視作「小本萬利」投資;其次,餐棚清潔難度較室內容易不少,常見店員將一桶水傾倒在地便完成打掃,似一件「美差事」。此外,其他受益群體還包括社區商業、旅遊業人士。

反之,餐棚以占道為基礎,讓許多本就道路狹窄的社區失去一條車道,不僅會導致車輛通行不暢,還會讓騎行者道路被阻擋。時常號稱「單車友好」的市府,此時為何又不顧其利益?同時,長闊的餐棚擠占路旁多個車位,本就捉襟見肘的「街趴」空間將永久消失。

餐棚弊端不勝枚舉,此外還有增加外賣郎風險、雜物過度堆放、沿街垃圾增多和設施起火風險等。在多數群體將被波及的情況下,是否還是官員所說的美好計畫?

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