康寶推台灣農漁特產節 台灣筍口感香甜消費者引頸期待
台灣頂尖農漁養殖業技術首屈一指,農業部推出許多產業升級計畫,其中輔導百大青農及產銷履歷制度,都成功地將台灣優質農漁業推向國際市場。位於北加矽谷的康寶食品為了推廣台灣優質農漁產品,連續三周舉辦「台灣農漁特產節」,將台灣好物推向主流市場,首波主打商品就是台灣綠竹筍及玉米筍。
異鄉遊子常懷念台灣筍香甜清脆的口感,但每每在美國買到的新鮮筍,總是不如台灣筍來得好吃。康寶主打進口台灣筍到美國,席捲市場,9月20日起在庫比蒂諾永和超市(10122 Bandley Dr., Cupertino, CA 95014)舉辦試吃會活動,現場出示下方世界日報廣告截角,購買一包筍或兩包玉米筍就送沙拉醬,搭配起來更是好滋味。
康寶表示,台灣農漁特產節集合台灣頂尖農漁養殖業技術生產製造的優質農漁商品,不乏各種生鮮海產、果汁、仙草等,而綠竹筍與玉米筍是許多美國鄉親引頸期盼的首波主打商品。
台灣綠竹筍當季現採、當日高溫高壓調理,真空包裝保留最佳鮮甜度及口感,沒有防腐劑及甜味劑,拆袋即食相當便利,尤其竹筍一定要清晨採收,且竹筍採收後不會馬上停止生長,生鮮竹筍採收後若沒有馬上料理,鮮甜度和口感都會逐漸下降,一定要當日現採後立即處理並真空包裝,才能保留竹筍剛採摘的最佳鮮甜度與口感。
玉米筍就是玉米幼年時的果穗,農夫摘種玉米時,會摘除多餘幼小果穗,讓養分集中,摘掉的那些小果穗,就是大家熟悉的玉米筍,因形狀類似竹筍才有玉米筍稱號,是亞洲常見食材,玉米筍富含澱粉、維生素、礦物質與鈣質。
康寶表示,美國北加州矽谷新移民多、懂亞洲食物的人也多,康寶積極推動台灣農漁特產節,希望推廣更多台灣美食,未來三周,每周末都有不同產品的試吃大會,地點都在庫比蒂諾永和超市,歡迎持續關注。
主題:台灣農漁特產節台灣筍試吃大會
時間:9月20日至9月22日營業時間
地點:庫比蒂諾永和超市
地址:10122 Bandley Dr, Cupertino, CA 95014
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