台灣筍玉米筍進軍矽谷超市 消費者試吃直呼好清甜

記者孫愛薇、江碩涵/聖他克拉拉縣即時報導

位於矽谷的台灣進口商康寶食品為了推廣台灣優質農漁產品,舉辦「台灣農漁特產節」,9月20日至9月22日在北加庫比蒂諾永和超市內設有台灣農漁產品攤位,現場試吃台灣涼筍、玉米筍與鱸魚片,有消費者試吃涼筍直呼好清甜。才開賣三個小時,就賣了將近500包台灣筍。

南灣多位政界與僑團代表到場祝賀「台灣農漁特產節」開幕。(記者孫愛薇/攝影)

「台灣農漁特產節」活動期間還推出指定魚片買二送一,買兩包玉米筍或一包台灣涼筍就送台灣沙拉醬,讓消費者可以在家完美復刻台灣經典菜色「涼筍沙拉」。20日攤位剛開放試吃販售,就湧進消費者試吃與購買,並在一旁討論起料理方式。也有不少民眾看了世界日報報導,特地在開賣當天衝去超市購買台灣筍和玉米筍。

康寶食品經營者Amy表示,今年活動特別推出來自台灣的綠竹筍,供貨農場是唯一進到「台灣好市多」販售綠竹筍的廠商,是非常優質的台灣農場,很高興康寶食品能有這個機會,將美味的綠竹筍帶到美國,開包即食,非常方便,能推廣更多台灣優質商品。

台灣綠竹筍與玉米筍即食包,搭配台灣沙拉醬就是經典菜色「涼筍沙拉」。(記者孫愛薇/攝影)

舊金山經濟文化辦事處經濟組長陳愛蘭表示,很高興永和超市為「台灣農漁特產節」揭開序幕,台灣農漁產科技和技術都是世界聞名,相信可以得到灣區消費者很好的迴響,支持台灣優質的產品,在世界上開拓更好的市場契機。

舊金山台灣貿易中心主任鄒長青表示,「台灣農漁特產節」是台灣農業部與康寶食品合作的一項活動,台灣農業部在世界上找了不少像康寶食品一樣優秀的代理商做活動,希望透過活動增進台灣農漁產品銷售,讓進口商能夠帶進更多台灣產品到美國。

攤位剛開放試吃販售,就湧進消費者試吃與購買。(記者孫愛薇/攝影)

舊金山世界日報總經理李銘濱說,世界日報作為在海外媒體的一份子,非常樂意推廣宣傳台灣獨特的農漁產品,海外僑胞一向對台灣獨特產品情有獨鍾,自己的女兒上周才提到想吃台灣綠竹筍,沒想到心想事成,現在就有活動可以在美國購買到台灣綠竹筍。

三清的台灣鱸魚片,頗受家庭愛好,簡單料理即可上桌。(記者孫愛薇/攝影)

活動現場嘉賓雲集,庫市永和超市老闆Randy、段純貞牛肉麵店經營者蔡勳璽、佛利蒙聯合高中學區委員寇惠風、北加州台灣工商會名譽會長張啓偉、北加州台灣工商會名譽會長王以芹、北加州台灣工商會會長黃俊肇皆到場支持台灣農漁特產在美銷售。

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