吃2個月餅、烤肉配啤酒提早迎中秋 65歲男飆血糖視茫茫送急診
中秋節快到了,不少民眾提早歡慶佳節,台中65歲王姓糖尿病男病患平時服藥、配合飲食節制,控制良好,近日因遠嫁美國的女兒舉家返台探親,開心吃烤肉配啤酒,還忍不住吃了最愛的2顆蛋黃酥跟綠豆椪,沒想到隔天視茫茫,連忙掛急診。
醫師檢查發現,他的血糖飆高到380mg/dl,約為正常值近4倍,三酸甘油酯也超過1500mg/dl,緊急收住院治療,經注射胰島素與口服藥物治療,一周後康復出院。
衛福部台中醫院新陳代謝科醫師林建良說,王男雖有10年的第二型糖尿病病史,但自律甚嚴,除了定期服用降糖藥物,飲食也配合醫師叮嚀相當節制。上周因女兒一家人團聚太開心,不知不覺吃了蛋黃酥和綠豆椪,還跟女婿爽喝啤酒配烤肉,沒想到隔天口乾舌燥、疲勞無力,視力模糊的症狀,嚇得他到醫院掛急診。
林建良指出,月餅跟烤肉是中秋應景美食,其中月餅因屬於高糖、高碳水化合物,糖尿病患者攝取過多糖分後會導致血糖急劇上升;另烤肉高脂肪、高鹽,多食易增加血脂,讓糖尿病患者血糖控制困難,增加心血管健康風險。
林建良提醒,民眾可以選擇低糖月餅,烤肉時可搭配低鹽醬料、攝取高纖維質的蔬菜並控制食量;另糖友可選擇專為糖尿病患者設計的無糖月餅、適度運動、隨時監測血糖,如大吃大喝後突然出現如口渴、疲勞和視力模糊等症狀應該立即就醫,避免因血糖急速飆高併發糖尿病高血糖高滲透壓危證(HHS)或中風、心肌梗塞等疾病風險。
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