美食樂園╱全美最好吃的Taco 前2名在賭城、河濱縣

哪裡的Taco最好吃？評分平台Yelp整理出全美最好吃的百間Taco店，全美第二、加州第一的店就是河濱縣的「Birrieria Little Tijuana」。

鄰近91號州道的Birrieria Little Tijuana，在超過500則評論的得分高居4.8星。他們的特色在慢工細活的墨式燉牛肉（birria），搭配各種麵品，從墨式的tacos、burrito（捲餅）、quesadilla（酥餅），甚至日式拉麵也可以。招牌沾醬也非常有名，許多人就愛燉牛肉配沾醬的特殊風味。

全美第一的塔可店離南加也不遠，位在拉斯維加斯東南的韓德森市，名為「Aroma Latin American Cocina」。到訪賭城不妨驅車去嘗嘗好稱獨步全美的taco。

Yelp上給Birrieria Little Tijuana的評價，誇張度堪比美食節目。

一則貼文稱，「我在店裡吃過最好吃的莫過於墨式燉牛肉birria配塔可，而tortilla薄餅超級脆」，「店家給燉牛餅超大方，而且美味又多汁」，「更別提consomé沾醬，我可以整罐喝光」。

另一則則是，「這裡的燉肉是我吃過最棒的！」，「香脆可口的taco餅，包滿肉與起司，加上適量的佐料，根本就是我嘴中的盛宴！」Birrieria Little Tijuana的佐料號稱由碎洋蔥、芫荽、墨西哥辣椒與辣醬調配而成。

再一篇則稱，「Quesabirria牛肉餅超好吃！」，「麵餅上恰到好處的孔洞，加上碎牛肉與莫札瑞拉起司，再配沾醬，真是絕配！」作者稱，他本來想換其他起司，但店家堅持用莫札瑞拉，結果超乎想像的配，讓他「完全滿足到」。

Yelp的評比同時指出，加州、亞利桑那、德州是「tacos」搜尋度最高的三州，北達科他的搜尋量也比2023年上半年增加51%，西維吉尼亞年增37%，緬因州年增23%。