納巴Costco葡萄酒 專家掛保證

據「舊金山紀事報」（San Francisco Chronicle）報導，10月18日周五新開業的納巴Costco（Napa Costco）可能擁有全美國最好的葡萄酒販售區。

這要歸功於該店葡萄酒區的一位員工梅迪納（Selman Medina），他是灣區Costco的傳奇人物。他花了11年時間從納巴通勤到諾瓦度（Novato）Costco的葡萄酒區工作，而人們普遍認為那裡的葡萄酒區是加州所有Costco中最好的。他是全美Costco門店雇用的30名 「葡萄酒管家 」（wine stewards）之一，也是兩個葡萄酒管家項目的創始人之一。

當梅迪納聽說他住了35年的家鄉要開一家Costco時，他提出了調職申請。他知識淵博，富有魅力，待人友好，可能會把很多會員從諾瓦度拉到納巴。

在很多方面，梅迪納的工作就是侍酒師的工作。他與顧客交談，推薦他認為顧客會喜歡的葡萄酒，似乎是Costco 日常顧客的完美導師，這主要是因為他就是Costco的顧客。他對葡萄酒情有獨鍾，他說：「我喜歡葡萄酒的原因在於它的聯繫性。葡萄酒是一種福利，一種獎勵」。

對於他的許多顧客來說，梅迪納已經成為他們的葡萄酒專家，而且不僅僅是在Costco，他說他們經常會發簡訊向他推薦特殊場合的葡萄酒。「他是Costco的名人。他可以擁有自己的YouTube頻道，」諾瓦度梅迪納的長期顧客懷斯（David Wise）說，「他總是實話實說，酒都是他自己買的」。

比如梅迪納曾看上了一款名為 「屠夫之子」（Son of a Butcher）的葡萄酒，這款酒出自法國人、納巴釀酒師盧梭（Yannick Rousseau）之手。這是一款以丹娜（Tannat）為主的混合紅葡萄酒，丹娜是一種碩大、陰鬱且常被忽視的葡萄，通常不會從貨架上脫穎而出。但梅迪納對這款酒很感興趣，他親自上陣，用他對以丹娜為基酒的興奮感染顧客，獨特而有趣，三天內就賣出了一貨盤。

我們請梅迪納推薦三款在新納巴Costco有售的超值葡萄酒，以下是他的推薦：

Louis M. Martini Monte Rosso Gnarly Vine Zinfandel，蘇諾瑪山谷（Sonoma Valley），58.99美元（通常售價 100美元）：梅迪納 說：「這是一個非常適合釀造金粉黛（Zinfandel）的葡萄園」。

Baker & Hamilton Vine Hill Ranch Cabernet Sauvignon，奧克維爾（Oakville），65.99 美元（通常售價 125-150美元）： 來自納巴最受推崇的葡萄園之一，梅迪納 認為這是納巴Costco葡萄酒區最划算的產品之一。

Viñedos del Contino，Contino Blanco，里奧哈（Rioja），39.99美元（其他地方很難找到）： 梅迪納在談到這款維奧娜（Viura）與歌海娜白葡萄酒（Grenache Blanc）的混釀時說：「這是一款非常獨特的混釀，酒桶發酵，餘味悠長」。