天氣轉涼心情變差?五食物助你抗憂鬰
隨著季節轉變,有時季節性憂鬱也跟著悄悄來襲,而維持健康、均衡的飲食有助於對抗憂鬱症狀並提振心情,以下是幾種有益心理健康的超級食物。
1.魚
「流行病學與社區健康期刊」(Journal of Epidemiology and Community Health)上發表的一篇分析針對26個研究,指出經常食用魚類和更低的憂鬱症與憂鬱症狀風險存在顯著關聯。
一項研究指出,魚類含有的脂肪酸(fatty acid)可能是降低憂鬱症風險的原因,因為脂肪酸有抗發炎的特性。根據2013年的一項研究,鮭魚等富含脂肪酸的魚類與憂鬱個案心情改善相關。
2.蔬菜
好幾項研究(包括2020、2021年的研究)表明,每日攝取蔬果與更佳的心理健康相關。農業部建議成人每天攝取二至三杯蔬菜。
2019年一項研究發現,三個月期間攝取多種蔬菜的成人,其憂鬱症狀減輕。
3.堅果
堅果是相當有益於心理健康的超級食物,每天吃一把堅果與較低的憂鬱症風險相關。近期發表於「臨床營養學」(Clinical Nutrition)期刊的研究顯示,每日食用一把堅果與憂鬱症風險降低17%相關。
4.黑巧克力
黑巧克力與對心情與心理健康的正面影響相關,2019年倫敦大學學院(University College of London)的一項研究發現,吃黑巧克力的人群出現憂鬱症狀的機率,遠低於完全不吃巧克力的人。
5.藍莓
一項加拿大研究發現,食用藍莓萃取物或藍莓果汁的女性,受產後憂鬱症影響的機會顯著較低。藍莓富含抗氧化劑(antioxidants),已被證明可對抗年輕人的憂鬱症狀;2020年一項研究發現,在一個月的期間裡,食用野生藍莓保健食品的青少年自行報告,其憂鬱症狀較少。
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