北美超市蝦類產品 涉抗生素醜聞

記者龔玥╱聖荷西報導

近期,一起關於印度東部沿海一家大型蝦加工廠的爆料震驚了海鮮供應鏈。該工廠由印度蝦類出口商之一Choice Canning公司運營,主要為北美市場提供大量蝦類產品,客戶包括知名的國際雜貨連鎖店Costco和Walmart等。Choice Canning在美國新澤西州設有分部。此次爆料揭示了工廠在面對檢查時,刻意隱瞞工人們惡劣的工作和生活環境,同時將含有抗生素的蝦售賣給海外市場,嚴重違反了食品安全法規。在美國,食品藥品監督管理局(FDA)明確禁止在蝦類產品中使用抗生素。

爆料來自曾擔任Choice Canning工廠總經理的45歲美國人法里內拉(Joshua Farinella)。法里內拉表示,他對工廠運營中廣泛存在的違規操作和工人們的惡劣待遇深感震驚。在他任職期間,法里內拉發現工廠不僅長期違反勞動法,剝削工人權利,還從不受監管的養殖場購買蝦類。儘管一些產品的抗生素檢測結果呈陽性,工廠仍計畫將這些不合規產品出口到包括美國和加拿大在內的市場,明顯違反了多個國家的食品安全法規。

這起醜聞曝光後於近日引發了廣泛關注,隨著這些蝦類產品的源頭遭到質疑,許多消費者開始重新審視自己的購買習慣。

消費者Jing是一位有孩子的母親。她表示,自己的女兒非常喜歡吃蝦,因此她經常採購一種去頭去尾的蝦。當看到新聞報導後,她立即翻出家中的冰箱,仔細檢查了蝦的產地,驚訝地發現正是來自此次曝光中提到的地區。Jing非常擔憂,並表示以後可能會更加關注食品的原產地和品質問題,避免購買來自存在食品安全隱患的地區的產品。

然而,也有一些消費者並不為此過分擔心。Sarah表示:「我覺得既然這些產品能夠通過進口流程並進入超市,應該已經經過了足夠的檢驗,所以我並不會特別在意。」她認為,只要產品出現在合法的零售管道,品質就應該有所保障。

與此同時,還有一部分更加謹慎的消費者決定以後購買時會更加關注產品的來源。Michael 是一位注重食品安全的消費者,他表示自己會選擇其他沒有安全問題的產地。

圖為被波及的商品。 (記者龔玥╱攝影)
被曝光的工廠處理商品的過程。(取自Facebook)

隨著調查結果不斷被人們熟知,許多人呼籲零售商和監管機構加強對進口食品的管控和審查,確保所有進入市場的產品符合安全標準。

印度 新澤西州 檢測

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