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這家法拉盛麵館 名列2024全美百大中餐館榜首

法拉盛餐館雲吞妹獲評選全美百大中餐廳榜首。(本報檔案照)
法拉盛餐館雲吞妹獲評選全美百大中餐廳榜首。(本報檔案照)

根據知名餐廳評價網站「Yelp」的最新榜單,法拉盛餐館「雲吞妹」(Maxi’s Noodle)榮登2024全美百大中式餐館榜首,以其超大雲吞和道地香港風味贏得廣大食客青睞。不僅在法拉盛擁有兩家分店,餐館更計畫進軍曼哈頓唐人街,進一步擴展其美食版圖。

雲吞妹的招牌菜包括手工製作的超大雲吞,內含三種蝦仁與豬肉,搭配特製雲吞皮,與傳統廣式小雲吞形成鮮明對比。此外,餐館還供應多款香港傳統麵食,如燉煮六到七小時的燉牛肉麵和搭配鴨肉的麵條,為食客帶來正宗的家鄉味道。

法拉盛的第一家雲吞妹分店位於38大道135-11號,憑藉712條評論和4.6星的高評價,成為 Yelp 網站上的人氣餐廳。第二家分店近期在繁忙的法拉盛主街開業,也吸引了大量顧客。

雲吞妹計畫於明年一月在曼哈頓唐人街勿街(Mott St) 68 號開設第三家分店,進一步擴展品牌影響力。與此同時,法拉盛作為多元文化飲食中心的地位也再次得到鞏固,成為地道中式餐飲愛好者的首選目的地。

影片來源:YouTube@NYT Cooking

在這份榜單中,紐約市還有其他八家中餐館上榜,展現了本地中餐的多樣性與魅力。曼哈頓華埠的常來魚蛋腸粉名列第五,以咖哩魚蛋和腸粉聞名;中城的美麗川菜館(Chili)排名16,以麻辣川菜如擔擔麵和麻婆豆腐受到青睞。

此外,布魯克林的Antidote排名22,華埠的一盅兩件(Awesome Dimsum)位居第26,華埠的一記石磨腸粉排名31,東村的素食川菜館Spicy Moon名列54,以及華埠的潭頭王記魚丸店和華豐快餐店分別排名66和第76,充分展現了紐約中餐的豐富層次。

雲吞妹老闆劉穎諭曾獲頒表揚狀。(記者鄭怡嫣╱攝影)
雲吞妹老闆劉穎諭曾獲頒表揚狀。(記者鄭怡嫣╱攝影)

法拉盛 華埠 曼哈頓

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