吃貨情報
尋求吸引年輕人 沃爾瑪推出自家食品品牌
零售業鉅子沃爾瑪(Walmart)為吸引年輕人光顧,推出20年來涵蓋面最大的自家食品商店品牌Bettergoods,銷售...
1元酒50分雞趐 這家連鎖餐廳便宜促銷還賺錢
擁有多家餐飲品牌的Dine Brands執行長佩頓(John Peyton)日前表示,該集團旗下平價連鎖餐廳Appleb...
老饕夢想 巴黎奧運選手吃哪些美食?
2024年巴黎奧運期間,來自世界各國的選手,將有機會品嘗到法國聞名全球的美食,從新鮮烘焙的麵包、精選起司和各種蔬菜,且當...
在家做沙拉醬汁 如何補救最常見的錯誤
你今天心血來潮,決定自己自製沙拉醬,要調出你想要的口感和質地。沙拉醬自製起來很簡單,只需要油和醋等基礎食材。但你一不小心...
麵包吃不完 放冰箱最能保鮮?
麵包是廣受喜愛的平民主食,但在儲存上卻又十分講究,許多人在不知不覺中用不適當的方式破壞了它的口感與風味。
夜貓族無處消夜 為何全美24小時營業食肆愈來愈少?
大夜班下班、酒吧混到餓了,夜貓族找不到地方吃消夜, 為何全美各地,24小時營業的食肆愈來愈少?疫情來襲前,沃爾瑪、電子零...
抖音爆紅 華格林藥房的芒果軟糖限量購買
CBS新聞報導,在抖音(TikTok)爆紅之後,華格林(Walgreens)藥房現在成了網友蜂擁購買糖果的地方。
3000萬學童營養午餐將改變 限糖少鹽 巧克力牛奶還是喝得到
3000萬在校吃早午餐的學童,今後可沒那麼多糖分和鹽分可以入口了,不過,巧克力牛奶還是喝得到。農業部1日公布的營養標準,...
麥當勞品項史上最失敗 這款漢堡被罵翻「肉柴難吃」
連鎖速食店麥當勞幾乎蹤跡遍及全球,但麥當勞推出的產品並非總是熱銷如「大麥克」(Big Mac),失敗的案例也不少,其1990年代推出的「麥瘦豪華」(McLean Deluxe)漢堡就是經典...
非來自中國...正港台灣小吃有哪些?老饕曝隱藏清單
台灣特色小吃眾多,有網友好奇,像是胡椒餅、蚵仔煎、臭豆腐、小籠包等常見的美食,似乎都是從大陸來的,好奇是否有什麼料理或小吃,是台灣原創?貼文一出後,引起廣大網友熱議。
獨特體驗:日本拉麵的多重風貌
熱騰騰的滑溜拉麵是許多人最愛的日本料理。在東京,排隊等一小時吃拉麵司空見慣,在美國、南韓、乃至於全球其他地區也受歡迎,而...
不能或不愛喝牛奶?這是非牛奶的最健康選擇
許多人因過敏或乳糖不耐症而改選擇非乳製品的植物奶,但也有些人偏愛它們的理由是,植物奶對環境的影響較小。今日美國報(USA...
發泡果汁和減糖氣泡水大受歡迎 營養師教你如何選
宣稱含有益生元(prebiotic)且有助消化的水果風味氣泡水、減糖氣泡水等大受歡迎,這些氣泡水實際上有哪些好處?註冊營...
中國「1平價美食」台灣狂開店 網友評價:刈包贏很大
因為社群媒體小紅書、抖音的盛行,中國的文化逐漸在台灣打出知名度,也有許多美食來發展。近期有網友發現中國的「1種平民小吃」在台灣路上越來越常見,但是評價卻很兩極化,有人覺得又貴又難吃,認為台灣刈包贏很大,但也有人大推很好吃。
想要精力充沛?營養師建議多吃這4類食物
專家認為,精力充沛首重充足睡眠,但蓋洛普(Gallup)民調顯示,全美20%成人每晚最多只睡五小時,營養師建議吃提神食物...
接近5星恐踩雷?老饕揭Google評價選餐廳準則 網再揪3秘訣
現今網路發達,在踏入一間沒有光顧過的餐廳時,不少人會查看Google評價,避免踩雷。一位老饕根據自己的經驗,歸納出怎麼看Google餐廳評論最準…
蟬鳴季節 開胃時刻 紐奧良蟲蟲餐廳金蟬入菜
今年恰逢13年周期和17年周期的蟬同時湧出,上兆金蟬齊鳴的季節,也將是饕餮開胃時刻,紐奧良的蟲蟲餐廳研究好多種昆蟲入菜的...
專家說 這類蔬菜優於任何補品
對環境和食物營養深有研究的作家波倫(Michael Pollan)認為,從食物直接吸收維他命,勝於從維他命丸攝取,因為「...
台灣IKEA也賣夜市小吃 香腸米堡上市、加碼焦糖霜淇淋
台灣夜市小吃,也在IKEA能吃到!IKEA推出五月美食新品,其中台灣夜市小吃有了新風貌,開創出「香腸米堡」,許多人手一支...
下午茶藏陷阱 名醫曝1點心配紅茶恐致癌、快速奪命
許多民眾喜歡和三五好友一起喝杯下午茶,聊聊日常趣事。不過,腎臟科名醫江守山於臉書指出,最不適合搭配花生類點心的飲料是「紅茶」,從紅茶水溶液分離出的化合物,會增強黃趜毒素的致突變性。
每周吃三、四次「塔可鐘」 高管愛吃這些自家美食
墨西哥連鎖餐廳「塔可鐘」(Taco Bell)行銷長蒙哥馬利(Taylor Montgomery)在職八年了,仍對自家美...
鐵人料理華裔廚師父子檔拍抖音 傳授將日常食材變為精緻美食
一對父子在廚房裡找事做。兒子從冰箱裡翻出了冷凍鬆餅、香蕉等等剩餘食材,隨手就拋給老爸,還問他:「你可以弄出個精緻美食出來...
提神只能喝咖啡?「3食物」效果更持久還紓壓
咖啡是許多人日常生活中不可或缺的提神飲料,不過有時候又會怕喝多了咖啡因成癮,對此,營養師李婉萍在臉書發出影片,表示除了咖啡以外,其實還有3種食物也可以幫助提神。
懶得開火做菜?小扁豆沙拉清爽又營養
EatingWell網站撰稿人尼克.德西蒙(Nick DeSimone)身為美食家,經常有機會可以到處旅行;而經常旅行的...
他去麥當勞多加一物升級「快樂大人餐」 豪邁舉動網友直呼:愛了
「快樂兒童餐」是麥當勞的經典套餐,除了有小朋友最愛吃的漢堡薯條之外,還會贈送免費玩具,一直以來都相當受到歡迎。相對於「快...
大聯盟棒球季開打 美聯各大球場紛紛推出新口味美食
今年職棒賽季,美國聯盟(American League)旗下各球場新推出的美食令人垂涎欲滴。