何時喝轉骨湯?不是看喉結也不是月經 先看這裡

記者李青縈/台北即時報導

轉骨湯何時要喝?怎麼喝?台灣藥師公會全聯會出書《與藥師做朋友-0~99歲養生寶典》,針對主題分類提供從小朋友到銀髮族的養生食譜。藥師謝皓丞說,轉骨湯主要功能在強健脾胃,不建議家長過早給孩子服用,黃金期男女有別,女生是10至16歲,男生則是12至18歲,重點不在於喉結是否發育或是初經是否報到,關鍵點在於私密處是否長毛。

藥師公會舉辦新書發表會,藥師刊物總編輯許嘉紋表示,這次新書有專業的中藥材講解,並且內容適用全家大小的藥膳食譜,從小孩過敏、兒童考試壓力、青春期轉骨、求好孕、長者血壓等各種主題都有。

謝皓丞以「通天轉骨湯」烹飪方式為例說明,作法簡單只要五分鐘備料就可以上桌,堪稱是做忙碌的父母用最簡單的方式幫孩子長高;食材包含通天草、黃耆、黨參、炒白朮、甘草、枸杞、紅棗,可搭配雞肉或者排骨燉湯,具開胃健脾。他說,作法相當簡單只要把食材燙熟丟入電鍋內鍋,並在外鍋加兩杯水,等到電鍋「跳起來」加點鹽巴就完成。

謝皓丞表示,轉骨湯一年約補兩次,分別在春分、秋分,一次期間約三個月,每周喝1至2次,全家都可以一起喝,惟高血壓、燥熱者要特別注意應該避免服用。

謝皓丞也說,父母容易擔心錯過孩子補身體的關鍵期,但切記不要急太早服用「轉骨方」,避免發育過早,通常女生發育黃金期在10到16歲,男生則是12到18歲,需注意飲食、作息(晚上九點後睡覺)和規律運動,再搭配轉骨方輔助發育,會較有效果。至於何時開始服用?他說,重點不在於喉結是否發育或是初經是否報到,關鍵點在於私密處是否長細毛。

藥師公會全聯會舉辦新書發表會,藥師商錦文及藥師謝皓丞介紹藥材做成的飲食。(記者李青縈/攝影)

針對上班族,藥師商錦文則推薦,杞菊果凍、桂圓紅棗茶和免疫茶,具有護眼、抗憂鬱以及提升免疫力的效用。他提醒,若民眾身體屬於虛寒體質喝到寒性的中藥材恐怕會有副作用產生,像是容易腹瀉、手腳冰冷、女性朋友恐怕容易出現經痛等問題,在烹飪藥膳時要特別注意,或者諮詢藥局藥師。

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