9項好市多Kirkland商品「不輸知名品牌」 美食作家說必買
好市多(Costco)的自有品牌科克蘭(Kirkland)受到不少人喜愛,美食專欄作家克莉絲蒂(Christie Rotondo)在Eating Well撰文指出,她本來對於先生加入好市多會員這件事嗤之以鼻,但她實際到好市多購買後,發現科克蘭的產品CP值極高,她點名她認為比知名公司生產的同種產品更出色的9種科克蘭商品,並說它們已成為她廚房的常客。
1. 有機非乳製品燕麥飲(Organic Non-Dairy Oat Beverage)
克莉絲蒂說,她雖沒有乳糖不耐,但她喜歡在早晨的咖啡加燕麥奶,疫情期間她在因緣際會下嘗試科克蘭的燕麥奶,六盒11.99元,是她原來喝的牌子半價,口感似鮮奶油般滑順,最重要的是不會像某些燕麥奶一樣會在咖啡中凝固。
2. 精選中焙咖啡豆(House Blend Whole Bean Coffee, Medium Roast)
科克蘭的全豆咖啡一直是星巴克烘焙的,包裝袋上也都有標示,但該標示在今年初被神秘地移除,改貼上「Enveritas」;Enveritas是一間非營利組織,透過造訪全球超過10萬間農場提供永續保證的咖啡豆,而這款咖啡豆喝起來口感滑順、味道均衡。
3. 冷壓初榨橄欖油(Extra Virgin Italian Olive Oil)
克莉絲蒂說,科克蘭的橄欖油物超所值,一罐兩公升售價25元,品質很好,橄欖經過認證,以義大利的標準在義大利種植、採收,油也是在義大利壓製及裝瓶。
4. 帕馬森起司(Italian Parmigiano Reggiano)
克莉絲蒂是義大利裔美國人,冰箱裡總是備有帕馬森起司,她說比起好市多販售的72磅、將近1千元的帕馬森輪狀乾酪,科克蘭的1磅切片是只用牛奶在義大利製造,經過24個月熟成。
5. 雞蛋小點心(Egg Bites)
克莉絲蒂說,好市多的雞蛋小點心和星巴克的一樣好吃,而好市多賣的是冷藏的,她買回家後會裝到盒子,要吃的時候微波一兩分鐘,就會有熱騰騰的早餐。
6. 雞塊(Lightly Breaded Chicken Breast Chunks )
克莉絲蒂說,她喜歡健康的吃法,不添加任何東西、佐料,好市多的雞塊符合這些要點,而且價格更親民。
7. 花椰菜皮披薩(Cauliflower Crust Supreme Pizza)
花椰菜皮可以減少碳水化合物的攝取量,還能多吃蔬菜,這份披薩還有三種不同的起司,而且和其他品牌的無麩質披薩相比,好市多的便宜約2元。
8. 玫瑰鹽薯片(Kettle Brand Krinkle Cut Pink Salt Potato Chips)
克莉絲蒂說,這款洋芋片非常酥脆,很適合沾醬吃,一份32盎司只要6元,很適合在派對時拿出來。
9. 草飼奶油(Salted Grass-Fed Butter)
克莉絲蒂說這款奶油是由草飼牛的牛奶製成,乳源是紐西蘭,鈉含量比Kerrygold低,且售價也比較便宜。
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