溫哥華近日的熱浪 (Heat wave) 讓人即使待在家裡一動也不動，也會大汗淋漓，也因此我不但食慾低落，而且也不想在廚房油煙中烹飪任何美食。成功的咖哩餃必須要有酥脆的外皮，而酥脆的外皮則是麵皮和油...
