感恩節晚餐吃火雞,從營養的角度來看,究竟該挑屬於白肉(white meat)的雞胸?還是屬於黑肉(dark meat)的雞腿?爭論不休。根據市調公司YouGov,選擇白肉或黑肉是感恩節眾多食物爭論之...
美國總統當選人川普再度入主白宮,各界關切川普上台後全球經貿也將面臨改變,其貿易策略將造成台灣對美國的貿易順差持續擴大。農業部長陳駿季今天表示,未來將加大對飼料玉米的採購力道,承諾不會損及台灣農民利益...
延宕49天的中央政府總預算案,在行政院做出若干「讓步」後,終於順利在立院交付委員會審查。在野黨原先堅持的三大爭議中,禁伐每公頃補償6萬元(台幣,下同)和健保點值0.95,都得到行政院明確承諾,只是時...
印尼總統普拉伯沃的免費午餐政策是上任後的旗艦計畫之一,預計為全國學生提供免費午餐和牛奶以攝取足夠營養;為此,印尼農業部正擬定相關策略,預計2029年前將從澳洲、紐西蘭等國進口最多100萬頭乳牛。印尼...
鮮花是美國民眾年底傳統三大節日消費最大宗的物品之一,但洛杉磯國際機場、聯邦海關與邊境保護局和農業部8日表示,節日季從歐洲、中亞、中南美洲和非洲的進口鮮花中夾雜的罕見害蟲,嚴重威脅美國的農作物,同時提...
鮮花是美國民眾年底傳統三大節日購買和消耗最大宗的物品之一,但洛杉磯國際機場、聯邦海關與邊境保護局和農業部8日表示,節日季從歐洲、中亞、中南美洲和非洲的進口鮮花中夾雜的罕見害蟲,嚴重威脅美國的農作物,...
農業部、教育部合作推出的「班班有鮮乳」政策,然而許多學校因配送問題,導致學生一次帶回多瓶保久乳,引發爭議,而提供乳糖不耐症者的含鈣豆漿至今也還喝不到。對此,教育部長鄭英耀強調「這不是我們所樂見」,豆...
FDA食品添加劑(Food Additives)的有關規定「聯邦食品、藥品和化妝品法案 」,根據食品成分的用途以及FDA的相關權限定義了不同類型的食品成分。FDA在這些機構的範圍內,對食品添加劑和公...
炎症是眾所關注的健康問題,營養師安賽爾(Karen Ansel)表示,雖然有些發炎是正常且必要的,但長期的低度發炎卻帶來隱患,會使罹患心臟病、糖尿病、癌症等疾病的風險增加。健康生活網站Eating ...
華爾街日報31日報導,土地儲備投資公司「和頓國際集團」(Walton Global)從2018年以來在中國設立四個辦事處,去年被聯邦農業部列為持有美國農地數量最多的前五名中國地主之一,但「和頓國際集...
世界動物衛生組織(WOAH)於10月31日正式將台灣刊載於非洲豬瘟非疫國的自我聲明列表。台灣農業部1日表示,這不僅象徵台灣動物防疫檢疫體系完備,也彰顯台灣邊境防堵非洲豬瘟具體成效。台灣與日本是東亞唯...
華爾街日報31日報導,土地儲備投資公司「和頓國際集團」(Walton Global)從2018年以來在中國設立四間辦事處,去年被聯邦農業部列為持有美國農地數量最多的前五名中國地主之一,但「和頓國際集...
農業部(USDA)今天表示,當局從俄勒岡州一座後院農場豬隻中檢測到H5N1禽流感病毒,這是美國首次在豬隻中檢出H5N1禽流感。路透報導,美國農業部指出,俄勒岡州病例不會對美國豬肉供應構成風險,而且民...
台北地檢署偵辦超思進口蛋弊案,上月搜索農業部、中央畜產會及爭議廠商超思、亮采二家進口商,約談畜產會官員及業者共8名被告,昨發動第二波約談,以被告身分傳喚農業部前任、現任部長陳吉仲、陳駿季及中央畜產會...
立法院今年7月通過政府公糧收購價格調漲五元(台幣,下同,約0.16美元)的決議,農業部多次以無法讓所有稻農受益為由反對調漲公糧價格。中華民國農會理事長黃瑞吉、常務監事吳正仁、總幹事張永成昨天共同呼籲...
健康專家發現,最大的細菌傳播者可能就在廚房裡,它就是人們每天使用的洗碗海綿。專家警告稱,普通的廚房海綿聚集眾多有害細菌,導致疾病和腸道問題,人們如果想要保持健康,就要經常更換它。根據Daily Ma...
中國官方最新發布的數據顯示,9月城鎮失業率為5.1%,1到9月全中國城鎮新增就業1049萬人,同時截至9月底,有鞏固拓展脫貧攻堅成果任務的25個省,超過六成監測對象已消除返貧致貧風險,「其餘」均落實...
凱撒飯店蓮花餐廳主廚傅星霖高職時期受台灣偶像劇「美味關係」啟發,誓言走上廚師之路,學藝過程從刷馬桶、鋪床單、搬行李等基層做起,也曾被嫌棄做菜沒有靈魂、累到視線模糊倒下抽搐,但他始終沒放棄,成了首屈一...
國土計畫法明年4月30日上路,朝野立委盼延緩2年。立法院內政委員會昨公聽會,專家學者多認為如期上路,才不會讓10年來建構的國土計畫系統失去時效性,但也有學者建議分批上路。至於農民則要求農業權入法,並...