食在好吃
![牛排示意圖。(取材自unsplash.com/@emersonvieira)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/02/14/4/31495428.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1080&sh=720&sl=W&fw=420&exp=3600&q=75)
情人節上牛排館 紐約老牌業者分享「不踩雷」點菜攻略
商業內幕報導,圖爾奇諾維奇(Dennis Turcinovic)非常了解牛排館的菜單。畢竟,他是紐約百年歷史牛排館Del...
![艾爾蒙地市泰禾居。(Yelp網站)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/02/14/31493214.jpg&s=Y&x=0&y=7&sw=1000&sh=666&sl=W&fw=420&exp=3600&q=75)
Yelp百大南加10上榜泰禾居餃子館排名27
Yelp公布「全美2025年百大美食餐廳」,南洛杉磯Mercado La Paloma的墨西哥餐廳「Holbox」奪冠,...
![「香菜肥牛」入選2024年度紐約最佳菜餚之一。(取自川菜館「葫蘆」)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/12/30/31181128.png&s=Y&x=0&y=0&sw=1180&sh=778&sl=W&fw=420&exp=3600&q=75)
紐約時報評選 2024紐約26道最佳菜餚 香菜肥牛登榜
在品嘗了數千份紐約市餐館的菜餚後,紐約時報在本月依例,選出2024年度紐約市最好吃的26道菜餚,其中中餐「香菜肥牛」榜上...
![生魚片拼盤食用順序有眉角!專家揭訣竅:從味道較淡的開始;示意圖。(本報資料照片)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/12/29/4/31176956.jpg&x=&y=&sw=&sh=&sl=W&fw=420&exp=3600&q=75)
生魚片拼盤食用順序有規矩 內行人:從最難吃的開始
相較於西餐餐桌禮儀,日本料理的用餐規範似乎鮮為人知,專家指出:像是作為「日本料理定番」的生魚片拼盤,就有一定的食用順序,潛規則是「從最難吃的開始」,一旦吃錯恐怕會被貼上「沒文化」的標籤。
![冬至有不少人有吃湯圓的習慣。(本報系資料照)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/12/21/realtime/31129007.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=799&sh=532&sl=W&fw=420&exp=3600&q=75)
冬至別再煮湯圓 1全新吃法:小孩秒嗑光
冬至有不少人都有吃湯圓的習慣,一名台灣網友分享,以前冬至大家都是煮湯圓來吃,近期發現好多人開始「煎湯圓」,讓她也好奇跟風嘗試,沒想到餡料全部流出來。貼文一出後,引起廣大網友熱議。
![燻牛肉(pastrami)。圖取自第2大道熟食店臉書](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/12/11/31067140.jpg&s=Y&x=0&y=92&sw=1027&sh=685&sl=W&fw=420&exp=3600&q=75)
紐約最佳熟食店 塞爆的燻肉三明治成招牌
會讓人強烈懷念的餐廳各地或有不同,但在紐約,傳統猶太熟食店絕對是其中之一。旅遊網站Only In New York撰稿人...
![華埠墨西哥餐廳Corima摘得2024年度「米其林一星」。(記者許君達╱攝影)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/12/11/31068718.jpg&s=Y&x=0&y=9&sw=1280&sh=852&sl=W&fw=420&exp=3600&q=75)
2024米其林指南 紐約華埠2餐廳分入選「一星」、「必比登」
2024年度米其林美食指南(Michelin Guild)近日公布,紐約共有12家餐廳「摘星」,另有16家餐廳入選高性價...
![舊金山華埠「四大天王」餐廳被「Esquire」雜誌評為年度最佳餐廳。(取自Pexels)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/12/08/31050481.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1279&sh=853&sl=W&fw=420&exp=3600&q=75)
舊金山華埠「四大天王」獲評選年度最佳餐廳 招牌是麻婆意麵
據媒體SFGATE報導,舊金山華埠的一家新開餐廳近來頻頻獲得讚譽。這家以麻婆意麵和牛扒炒粉聞名的懷舊風格粵菜餐廳 Fou...
![泰國酸辣蝦湯。(本報資料照片)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/12/05/31032576.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1280&sh=856&sl=W&fw=420&exp=3600&q=75)
聯合國認證 泰國「冬蔭功」酸辣蝦湯列文化遺產
泰國向聯合國教科文組織申請把俗稱「冬蔭功」(Tom Yam Kung)的酸辣蝦湯,列為人類非物質文化遺產,4日宣布申遺成...
![北京烤鴨。示意圖。Image by robertsimasia from Pixabay](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/11/21/30942999.jpg&s=Y&x=0&y=9&sw=1280&sh=852&sl=W&fw=420&exp=3600&q=75)
泡菜小籠包 紐約韓式中餐廳創意菜
紐約韓式中餐館的菜單現在已經擴展到,包括以韓國人視角詮釋中餐的菜色;隨時都有的Banchan(韓式小菜),而辣椒的使用方...
![韓國流行樂、韓劇、韓國電影崛起,使西方對南韓美食的興趣逐漸濃厚。(美聯社)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/06/02/29747859.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1279&sh=854&sl=W&fw=420&exp=3600&q=75)
南韓泡麵全球賣翻 沃爾瑪把「辛拉麵」移往主流食品區
韓流風潮席捲國際,帶動南韓泡麵外銷一飛衝天,當地泡麵大廠農心(Nongshim)加速在海外擴產搶商機,另一韓廠三養(Sa...