糖產量將創新高 糖果商鬆口氣

在去年糖價創下新高紀錄後，美國糖果製造商現在可以鬆口氣：隨著國內產量將攀升至歷史新高，成本正在下降。

美國西部和中西部收穫的第一批甜菜顯示含糖量更高。根據美國農業部(USDA)的最新估計，甜菜占美國糖產量的一半以上，將成為10月開始的新財年創紀錄產量的主要推動力。

國內產量的成長對於價值490億元的美國糖果產業來說是個好消息。該產業日前被迫從海外購買糖並支付高額進口關稅，以彌補墨西哥等傳統供應商的短缺。11月紐約交易的美國食糖期貨飆升至每磅45.75分的峰值，至今已下跌約20%。

代表科羅拉多州、內布拉斯加州、懷俄明州和蒙大拿州種植者的西部糖業合作社首席研究農學家拉爾森說，「大自然選擇在生長季節進行良好的合作配合。」並補充說，溫暖的天氣和較少的冰雹有助於本季甜菜的生長。

農民目前正在收割本季第一批甜菜，以使加工廠投入運作。拉爾森表示，目前所謂的預堆收穫甜菜中的含糖量為16%，比典型高出約2個百分點。新的植物品種和除草劑也有助於減輕疾病。

美國農業部表示，2024-25財政年度美國食糖產量將達到創紀錄的950萬短噸。甜菜產量預計將增加2.9%，甘蔗產量將增加1.4%。

豐收已經反映在市場上。8月下旬，美國食糖期貨跌至近2年來的最低點。荷蘭合作銀行(Rabobank)資深分析師瓦格納(Owen Wagner)表示，目前價格約為每磅36分，但仍可能再下跌10%。

可以肯定的是，根據USDA數據，2024-25年國內產量將足以滿足美國預計需求的四分之三以上。