快訊

洛杉磯男連續放火燒華商 警消在旁還燒第2家

機器人絲滑跳舞被疑合成 王興興澄清沒造假

出國旅行享美食 3招防腹瀉 盡量避免生食

聽新聞
test
0:00 /0:00
出國旅遊度假開心吃美食的同時,要小心水土不服造成腸胃出問題;示意圖。(圖/123RF)
出國旅遊度假開心吃美食的同時,要小心水土不服造成腸胃出問題;示意圖。(圖/123RF)

出國度假開心吃美食的同時,要小心水土不服造成腸胃出問題,導致敗興而歸。旅行者腹瀉(Traveler's diarrhea)是旅遊的人經常會碰到的疾病之一,盛行率約為30%至70%,其風險和旅行的目的地、季節有關,部分亞洲、中東、非洲、墨西哥及中南美洲為高風險地區。

旅行者腹瀉發病情況為每天排出超過三次的未成形糞便,且加上至少一種的腸胃道症狀,包括腹痛、惡心、嘔吐、腸胃道不適等,大多因腸道病原體經糞口傳染致病,以細菌感染最常見約80至90%,病程約為3至7天;病毒感染則占5至8%,病程約為2至3天;長程旅行者感染原蟲的風險約占10%,症狀常較晚發生,病程可能會持續數周至數月之久。

儘管民眾先前已有過旅行者腹瀉的經驗,也難以預防下次的發生。單次旅程中可能也發生不只一次,但仍可透過注意飲食衛生來降低致病風險。

1.飲食建議避免生食,應煮沸、煮熟、剝皮後再食用。

2.用膳前應注意包裝與餐具是否潮濕及汙染,若無法確認食品安全,可考慮不吃來保健康。

3.餐前與如廁前後,可用肥皂和水洗手,亦可使用酒精乾洗手液(酒精濃度超過60%)加強手部衛生的清潔。

•出國前可打A肝和傷寒疫苗

目前疫苗針對旅行者腹瀉之大多數的病原體並無保護力,但仍可考慮於出國前施打A型肝炎疫苗和傷寒疫苗,因其也是經糞口傳染,亦常盛行於上述之高風險地區,可避免因食物感染導致的相關疾病發生。

旅行者腹瀉的藥物治療,由於大多為細菌感染所致,所以首選為Fluoroquinolones類(如Levofloxacin、Ciprofloxacin、Ofloxacin)、Azithromycin、Rifaximin、Rifamycin等抗生素的經驗性療法,有些民眾可能想要事先使用抗生素來作預防,但因考量細菌抗藥性,且對於非細菌感染不具效果,反而可能會影響使用者腸道內的正常菌叢,增加抗藥性細菌傷害的風險,不建議所有族群皆常規使用預防性抗生素。

但對於免疫不全之罹病高風險族群或參與極限運動的短程旅遊者,在醫師指示下可考慮預防投予抗生素,一般民眾可在發生旅行者腹瀉後盡早接受治療即可,大多可將病程縮短至6至24小時。

此外,可依症狀搭配症狀緩解藥物合併治療,像Loperamide、Diphenoxylate等抗腸蠕動藥物,可抑制腸道蠕動,增加水分和電解質吸收,控制腹瀉,但由於腸道蠕動降低可能導致便祕,讓有害病原體停留體內,因此服用前應依照醫師或藥師指示用藥,以避免弄巧成拙。

對於旅行者腹瀉患者來說,除了藥物治療外,也應適當補充液體及電解質,不要因腹瀉而刻意減少水分或營養的補充,但要注意部分市售或過度調味的飲料,可能因滲透壓太高而會使飲用者腹瀉加劇,添加菊糖、纖維等促進腸胃蠕動的成分也會加重腹瀉症狀,增加病人腸道負擔。

對於嚴重腹瀉者,建議可補充口服電解質補充液(Oral rehydration solution),或是飲用在1公升飲用水內加入半小匙鹽和6小匙糖的簡略配方。若病人出現脫水或電解質不平衡的症狀,例如尿液顏色變深成濃黃或深橘色、明顯的疲倦虛弱、肌肉無力等,仍需要及早就醫,以策安全。

出國旅遊度假,飲食應盡量避免生食,應煮熟後再食用;示意圖。(圖/123RF)
出國旅遊度假,飲食應盡量避免生食,應煮熟後再食用;示意圖。(圖/123RF)

疫苗 便祕 墨西哥

上一則

7天「日行3.5萬步」體態變好?百萬網紅親測有效

下一則

尾牙餐敘怎樣愈吃愈瘦? 醫曝訣竅按照上菜順序這樣吃

➤➤➤想要快速掌握最新時事?世界新聞網免費電郵報(eNews),為您精選世界大事、熱門議題、生活趣聞,透過電子郵件送到您面前,讓您精準掌握天下事...即刻訂閱>>

超人氣

更多 >

世界新聞網為提供更佳的網站體驗,採cookies分析。如繼續瀏覽本網站即表示您同意我們使用cookies。
更多cookies、隱私權聲明可參考我們的「 隱私權與條款more > Worldjournal.com use cookies to improve your experience on our site. By using this site, you agree to our use of cookies.To find out more, read our update privacy policy.

我知道了