春節吃太多不消化? 醫師分享4食物助排便

許多現代人都有腸胃、便秘問題。對此,英國一名外科醫師,建議有排便困難的人,可以買這四種食物、飲品。促進排泄順暢及規律的排便。該醫師也表示,這四種食物中,有兩種已是他每天都會吃的東西。
據「紐約郵報」報導,蘭加拉詹醫師推薦,第一種食物就是奇異果,因為奇異果富含可溶性纖維,可以使糞便變軟並增加排便頻率,且不會產生一些瀉藥會有的相關副作用。同時,營養學家也讚嘆奇異果的膳食纖維、抗發炎效果,以及豐富的維他命C,除了幫助排便,還能防止自由基損傷,預防癌症發展。
第二種推薦食品,蘭加拉詹醫師表示就是咖啡:「咖啡含有可溶性纖維和多酚的雙重功效」。多酚是一種植物化合物,具有抗氧化和抗發炎特性,可作為腸道細菌的益生元。
蘭加拉詹醫師進一步解釋:「咖啡還可以改善腸道蠕動,有助於減少便秘。對於你們這些咖啡愛好者來說,即溶咖啡和低咖啡因咖啡也有同樣的好處」。但在倒咖啡之前,請查看時鐘,以免整晚睡不著覺。
第三種蘭加拉詹醫師指出:「是我每天都會嘗試攝取的東西——混合堅果,如杏仁、核桃和開心果。攝取混合堅果可以為你提供多樣化的益生元纖維,促進腸道中的微生物多樣性。」他指出,有研究將高頻率的堅果攝取(每天吃約20到30克)與降低結直腸癌風險聯繫在一起,可能是因為攝取堅果可減少炎症。
最後,蘭加拉詹醫師曝光第四種食品,也是他每天都會吃的東西,那就是優格。這也是腸胃科醫師最喜歡的飲食之一。他建議:「尋找含有活性培養物(如乳酸桿菌和雙歧桿菌)的優格,這些培養物可以幫助增加你體內的好菌數量」。研究顯示,優格可以緩解腸道易激綜合症(IBS,俗稱腸躁症)的症狀,甚至可以幫助乳糖不耐症患者消化乳糖。
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