只吃魚油不夠 加上這2習慣更能延緩老化

Verywell Health報導，一項刊登在「自然老化」（Nature Aging）期刊的研究指出，有吃魚油的人生理年齡老化速度較慢，若再加上補充維生素D和運動，對延緩生理年齡老化速度的影響更為顯著。

根據該研究，研究團隊追蹤777位超過70歲的人，利用可以透過分析細胞層面判斷年紀的「表觀遺傳時鐘」（epigenetic clock）測量他們的生理年齡，接著將受測者分成好幾組，接受不同療法，包括每天吃2千微克的維他命D、每天吃1公克魚油及一周做三次運動，每次30分鐘。

經過三年，血液分析結果顯示，魚油組的受測者的生理年齡只增加2年又8個月，因此研究團隊認為魚油能減緩生理年齡老化，他們也發現運動和補充維生素D加上魚油也能延緩老化，和降低感染、跌倒、癌症的風險也有關聯。

曼菲斯大學（University of Memphis）應用生理學及營養學博士計畫研究員范德莫爾（Marie van der Merwe）說，魚油可以減少炎症，而炎症會讓人加速老化，減少炎症就是促進細胞健康，因此魚油和減緩老化有關。

范德莫爾說，保健食品並非吃愈多愈好，若已有吃魚油和維他命D的習慣，無須因為該研究而增加劑量；該研究的作者也指出，對於他們的研究結論還需要更多研究佐證，也不能應用於所有的老化狀況。

克里夫蘭診所（Cleveland Clinic）老年醫學專家孔西爾加（Kenneth Koncilja）說，若還沒有吃這些營養品的習慣，可以先和自己的家庭醫師討論是否適合，不過運動對絕大多數人來說一定是好的。