啟德美食嘉年華旺丁不旺財 店員:很多人只來散步

23日是「啟德美食海灣嘉年華」開幕後的第一個周日,雖只有藝術周活動,仍吸引不少人潮。但有攤檔指當天「旺丁不旺財」,生意沒有特別好。
香港01報導,其中一檔售高階漢堡的攤擋,已由22日晚調低售價,其中原售近100元(港幣,下同,約12.8美元)一個的手撕豬肉漢堡,現時減至約80元一個。檔員劉先生解釋,不同場合、不同地區也會影響產品的市價。顧客則普遍對環境及消費體驗持正面評價。
賣烤肉和漢堡為主的「Smoke & Barrel BBQ」的檔員劉先生指,人流的確比預期中多,但很多人只是到場散步;加上不少人路過時沒有預計吃比較飽肚的食物,所以生意額和預期差不多。
該攤檔22日晚已調低產品售價,原本一個漢堡作價約100元的手撕豬肉漢堡,現時減至78元;煙牛胸漢堡也由約108元減至88元,而「BEAST BURGER」(怪獸漢堡)更由138元減至98元。劉先生解釋,不同場合、不同地區也會影響產品的市價,所以他們從22日晚開始調低了產品價錢。
售賣北歐酒類及芝士等小食的「Tryfinnish」的檔主張先生則指,生意已比想像中好,「始終這個場新,而且宣傳沒有很多。算是有些驚喜了。」他表示,地道小食暫時比西化產品更受歡迎,而其產品的目標客源是年輕人,但當天到場的年輕人不多,相信日後啟德體育園舉辦七欖等大型活動時,情況將大大改善。
FB留言