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曼哈頓華埠超商爆滿 節慶特色食材銷路好 魚類、糕點受歡迎

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老字號「德昌肉食公司」順應節日氣氛,在店內掛起了亮眼的燈籠飾物。(記者曹馨元╱攝影)
老字號「德昌肉食公司」順應節日氣氛,在店內掛起了亮眼的燈籠飾物。(記者曹馨元╱攝影)

28日除夕當日,曼哈頓華埠街頭熱鬧異常,隨處可見為年夜飯採買食材的華人。除了龍蝦、麵包蟹等重磅食材額外受歡迎外,意喻「年年有餘」、「步步高升」的種種節慶特色菜也銷路頗佳。

員工表示,為準備除夕夜大餐,不少重磅海鮮都銷路不錯。(記者曹馨元╱攝影)
員工表示,為準備除夕夜大餐,不少重磅海鮮都銷路不錯。(記者曹馨元╱攝影)

位於東百老匯(East Broadway)的「新龍興市場」主要售賣新鮮蔬果及各類海鮮。除夕午間,新龍興市場內擠滿了選購蔬菜的華人,門口的海鮮檔位也不斷有顧客上前詢問。員工表示,為準備除夕夜大餐,不少重磅海鮮都銷路不錯,「這些大龍蝦、大蟹都買得很好,我們也都做了特價。」

因禽流感疫情未止,雞蛋價格還在持續升高。(記者曹馨元╱攝影)
因禽流感疫情未止,雞蛋價格還在持續升高。(記者曹馨元╱攝影)

來自浙江的華人顧客陳女士當日也特來新龍興購買海產品,並最終買走蟹三隻。「我們浙江人年夜飯肯定少不了海鮮」,陳女士表示,自己今晚招呼了一些親友來家中一起吃年夜飯,打算做一道江浙口味的蔥油蟹讓朋友們嚐嚐。

位於擺也街(Bayard St.)上的老字號「德昌肉食公司」順應節日氣氛,在店內掛起了亮眼的燈籠飾物,店員在結帳時也向每位顧客都道一聲「新年快樂」,欣喜之情溢於言表。

收銀店員表示,店內在春節期間推出的「香煎發財鯪魚」因音同「年年有餘」,廣受歡迎;此外,寓意「步步高升」的糕點類節慶小食也頗受追捧,因是肉食店,豬蹄、整雞等年夜飯桌上的常客也有較多客人購買。

與此同時,因禽流感疫情未止,雞蛋價格還在持續升高。在德昌肉食公司,一打12只的白雞蛋售價達8.99元,有機雞蛋價格更是飆升至9.99元,「現在最大的問題還不是雞蛋價格高,而是雞蛋根本進不到貨,供不應求」,收銀店員表示,雞蛋作為必需品,銷量並未因此降低,「該吃的還是要吃。」

東百老匯「新龍興市場」主要售賣新鮮蔬果及各類海鮮。除夕午間,市場內擠滿了選購蔬菜...
東百老匯「新龍興市場」主要售賣新鮮蔬果及各類海鮮。除夕午間,市場內擠滿了選購蔬菜的華人。(記者曹馨元╱攝影)

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