紐約華人法拉盛堂食險遭超收小費…給不到這個數還被追討
皇后區法拉盛一家素食餐館,近日因小費收費問題引爭議。華人顧客Lois女士向本報反應,在結帳時發現小費金額明顯超出預期,自行計算無論是稅前、稅後的數額都不對;另外也有不少華人近日發現,法拉盛餐館追討小費情況嚴重,若給的小費不足18%,還會被店員追出門討要。
Lois女士表示,日前她到一家素食餐館用餐,總共四桌、各上12道菜。一開始她覺得小費高也沒問題,畢竟人數多,餐館可以收取合理小費。但要付款時,友人卻發現小費金額比預計的超出甚多,帳單總共1059元,加上稅費94元,再算上18%的小費,應該是207元,但是單據上顯示220元,超出了20%,當用刷卡機付費時,機器上還顯示小費支付選項,如果客人沒留意,恐怕就會付到兩次小費。
當他們對店家的收費產生質疑時,服務員坦言,金額確實不符合應支付的18%稅後金額,並馬上進行處理調整金額。店家在回應中,承認此次為店家疏漏,解釋由於客人點了飲料後又取消,在計算小費時漏掉對應的調整,才會出現問題。
店家說,單據在交付給客人時,客人通常會仔細檢查,他們一般也會提醒客人小費已包含在內。此外,使用刷卡支付時,機器顯示的小費金額原本就會出現,不存在誤導顧客的行為。關於這次事件他們會努力做出整改,避免再出錯。
Lois女士認為餐飲業應該避免誤導顧客,「不應要求顧客記得所點的菜和價格,並自己檢查帳單」,呼籲行業應該端正服務態度,實行誠信經營。
不過一名華人也說,法拉盛目前很多餐廳都有出現這樣的情況,就算刷卡機器上自動加小費的話也應該是稅前,不應該用稅後的金額再計算小費,「正確的做法就應該只計算消費金額加稅費,「小費不應該由店家自己加上,而是由客人選擇要不要給,沒有法律規定一定要給小費」。
還有華人說,疫情前幾乎沒有被店員追討過小費,但疫情之後彷彿不給小費或給不足,就是「顧客的錯」;該名華人跟朋友共三人吃火鍋,當天火鍋店的服務一般,且為平日晚上,她們給了15%的小費,沒想到離開的時候被店員追出門,要求她給到至少18%的小費,還說「現在規定最少都要給到18%」。
該名華人表示,小費本來就是「獎勵」好服務的制度,現在卻被業者無限上綱,而顧客也感覺到付小費時遭到「情緒勒索」,「這樣差的體驗,只會讓愈來愈多人不喜歡到餐館堂食」。
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