冰島溫泉蒸出美食
大多數人都體驗過泡溫泉,但有多少人嘗過用溫泉的熱水蒸煮出的美食呢?在冰島的一個溫泉景點,人們可以用泉水煮雞蛋,也可以買到用溫泉蒸氣蒸出的麵包。溫泉做出的食物會有獨特的味道和口感嗎?只有一種方法可以得知——嘗一嘗!
溫泉景點的位置較偏僻,它周圍的空氣中瀰漫濃重的硫磺氣味。眾所周知,硫磺的味道很難聞,但對我而言,它的味道和雞蛋有點相似,我還有點喜歡。
售票處位於一個小溫室裡,裡面種著番茄、香蕉等水果蔬菜,這些生長在溫暖氣候的植物在冷風颼颼的冰島,似乎有點違和感。
一位工作人員熱情地迎接了我們。隨之,他遞給我們一個裝在小網子裡的雞蛋。網子和一條長繩子連在一起,繩子繞在木棍上,整個結構和魚竿相似。我只需要旋轉木棍,繩子就會慢慢放開,末端的雞蛋就能泡在泉水中。
雞蛋煮好需要十分鐘左右,正好用這段時間觀賞其他的溫泉孔洞。大小不一的溫泉眼讓空氣霧氣騰騰,使得周圍顯得有些夢幻。這裡最大的噴泉每隔十五到二十分鐘就會噴水一次。噴湧時蔚為壯觀,活力滿滿;不噴時會咕嚕咕嚕的冒泡,好像在慢慢蓄力。
我沿小道繼續往前走,小道邊既長著熟悉的嫩草和蘑菇,也長著一些少見的品種。有一種植物貼著地面生長,它開滿粉紅色的花,花瓣厚而硬,我第一眼看到還以為它們是葉子。
在溫泉之間穿行時,我還路過了幾個被圍住的大地洞。原來,這些地洞曾經是溫泉,但是二零零八年的一場地震改變了水流的方向,導致這些溫泉干涸,卻也形成一些新的溫泉。顯而易見,冰島溫泉水的流動每時每刻都不停地變化。
走著走著,周圍的霧氣愈來愈濃。霧氣最濃的地方擺著一口大鍋,鍋邊一位工作人員掀起鍋蓋,拿出了一大塊麵包,然後送到前面的溫室出售。能趕上麵包新鮮出爐真是幸運。
已經過了二十多分鐘了,雞蛋被泡得有點破了,但這沒有影響它的味道。說實話,溫泉煮的雞蛋和普通水煮蛋沒什麼兩樣。我還買了兩塊麵包,麵包是黑麥的,蒸出來的口感軟糯,味道有點甜。
溫泉沒有給這些食物添加獨特的味道,真正的樂趣來自煮雞蛋的過程和體驗冰島獨特的自然環境。
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