布林肯北京吃餃子 用筷熟練「什麼餡兒的？」

美國政要訪問中國時在哪吃、吃什麼、怎麼吃，都備受關注。

作為拜登政府穩定兩國關係努力的一部分，在訪問上海期間，布林肯國務卿在南翔饅頭店品嚐了小籠包。有網友在微博評論「品嚐小籠包就好似處理國際關係一樣」，「稍不留意，會燙嘴」。

在北京，布林肯造訪了劉宅食府，並與美食博主任芸麗暢聊對中餐的感受。 

布林肯說：「中餐在全美各地特別受歡迎。」他稱自己喜歡吃餃子，並熟練地用筷子夾起一顆，還問「什麼餡兒的？」被告知「蝦仁」後，他品嚐後稱讚道：「非常好吃。」

布林肯表示，美食是互相建立連結的很好方式，生活中許多重要對話都源自於圍桌而坐分享美食，不管是作為家庭，朋友，還是跨越文化和國家，他笑稱：「吃得好才能想得深。」