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矽谷飲用水硬度驟升 引發市民健康擔憂

張女士滴入食用紅色素到自來水裡馬上變藍紫色。(受訪者提供)
張女士滴入食用紅色素到自來水裡馬上變藍紫色。(受訪者提供)

南灣張女士近日在家做烘焙時將紅色的食用色素滴入水中,水不僅沒有變成紅色,反而變成藍紫色。她想到學化學時用來測試酸鹼度的試劑,馬上意識到可能是水的酸鹼度造成的。聯想到近來自己總是莫名腹瀉,她從超市買來試紙測試,發現自來水的硬度居然超過250ppm。

張女士和鄰里說起水質的狀況,結果鄰里的反應相當兩極。有的覺得自來水硬度高並沒有問題,可以安全飲用,還說多點礦物質對身體反而有好處。另一些人覺得自來水質豈止只有硬度高的問題,勸她趕緊裝軟水系統。還有些人說,已發現自來水質量起伏很久了,雖然自己喝起來沒有太大差別,但明顯看到有時候洗碗機內的沉積物會比較多。

張女士查閱資料發現,一般硬度60ppm以下的被認為是軟水,60-120ppm的被認為是中度,超過120 ppm的被認為是硬質水。一般硬度在17.1-120 ppm之間的話比較理想。這個硬度的水喝起來味道好,用來清潔也不會損傷傢俱和廚房用品。

張女士驚訝的是,因為每年都會收到市政的水質簡報,報告都會說明水源可靠,自來水檢測各項指標合格,因此自己一直放心飲用。這次自來水硬度飆升這麼多,居然沒有接收到來自市政的任何通知,讓她有些擔心。

登錄網站查閱水源信息,聖塔克拉拉谷水利局(Valley Water)和市府網站對張女士居住地的水源標示居然大相逕庭,更讓她摸不著頭腦。她還第一次注意到本市的水源既有來自舊金山公共事業公司,也有來自聖谷水利局,甚至還有一部分還有來自地下井水。

雖然水質報告中提到矽谷地區地下水汙染的問題,但強調汙染主要在上層土壤,而抽取的是安全的下層地下水。並且實際供水時會將不同水源混合,並經過處理,確保安全。

張女士表示,水質報告中,提到每天都會檢測多項水質數據,但最終報告呈現出來的只是一年內的平均數值,通常都非常好看。希望市府可以提供即時數據,這樣知道水質硬度或其他數據變化,家有老人小孩或結石患者的居民也可以有所應對。

檢測 矽谷 舊金山

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