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冬雨不全壞事 納帕谷葡萄可望豐收

今冬豐沛雨量,釀酒葡萄生長旺盛,圖為俯瞰納帕谷,一大片釀酒葡萄。(AP)
今冬豐沛雨量,釀酒葡萄生長旺盛,圖為俯瞰納帕谷,一大片釀酒葡萄。(AP)

橙縣紀事報報導,納帕谷(Napa Valley)成排的釀酒葡萄,在陽光下閃閃發亮。這片綠油油的葡萄藤,反映出加州今冬創紀錄的降雨量,釀酒葡萄可望豐收。

加州擁有超過960平方哩的葡萄園,專門用於葡萄酒產業,最具標誌性的是位於舊金山北部的納帕谷。

今冬加州雨量創歷史新高,釀酒葡萄生長旺盛,但進入夏季前的涼爽春季,可能會阻礙葡萄成熟。果實在藤蔓上停留的時間愈長,愈容易受到秋季野火和初冬雨水影響。

近年來,加州豐沛的釀酒葡萄收成,因乾旱和野火等影響受到阻礙。

代表該選區聯邦參議員帕迪亞(Alex Padilla)辦公室表示,加州種植者報告稱,2020年野火季節後,加州有價值6億元的釀酒葡萄,因煙霧影響受損。根據加州釀酒葡萄種植者協會(California Associaation of Winegrape Growers)數據,加州葡萄酒產業每年創收約1750億元。

而今年,乘坐熱氣球在納帕谷上空飛行,可看到綿延數哩,鬱鬱蒼蒼的綠色葡萄園。

在謝佛葡萄酒莊(Shafer Vineyards)擔任40年釀酒師的費南德茲(Elias Fernandez)說,今年葡萄藤上的果實比去年增加10%至15%,然從春季至初夏的溫度較低,可能會延遲收成。

他說,葡萄通常在勞工節後開始逐步收成,但屆時是否成熟,將取決於未來幾週是否有溫暖、陽光的天候。「我上次檢查時,發現葡萄的生長落後幾周,但現在判斷收成是否會遇到麻煩還為時過早。」

近年來,由於氣候變化,納帕谷受到重大野火襲擊,摧毀了這個舉世聞名酒莊部分地區。毫無疑問,釀酒葡萄很容易受到煙霧和火焰影響。

費南德茲說,因毀滅性野火季節出現的煙霧污染葡萄,他工作的葡萄莊園2020年失去全部作物。

代表納帕谷的帕迪亞和聯邦眾議員湯普森(Mike Thompson)本周在國會提出一項立法,以保護美國頂級葡萄酒生產州(加州、華盛頓州和俄勒岡州)的釀酒葡萄種植者,免受野火煙霧損害。

帕迪亞辦公室在一份聲明中表示,若該案通過,將加強對「煙霧汙染」(smoke taint)相關研究,並命令聯邦監管機構替種植者量身定制「公平的保險產品」。

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