自用送禮都不失分 侍酒師推薦五款好市多有售的葡萄酒
感恩節將至,很多人喜歡在享受佳餚的同時小酌一番,EatingWell報導侍酒師推薦五款好市多(Costco)販賣的酒,喝完之後讓人回味無窮,不管是拿來招待客人還是過節時買來送禮,都絕不失分。
1. Santa Margherita Pinot Grigio
這款聖瑪格麗特灰皮諾白酒售價21.99元,資深侍酒師貝尼納蒂(Dana Beninati)說,這支酒喝起來有蜜脆蘋果和新鮮檸檬味,若是想在佳節大啖重口味美食的饕客,這款清爽的白酒是絕佳搭配,和聖誕節前夕的「七魚盛宴」(Feast of the Seven Fishes)也是絕配。
2. Torre Oria Rosé
貝尼納蒂說,身為主廚和侍酒師,她喜歡在節日時上粉紅酒,粉紅酒豐富的莓果味和大餐的餡料是很好的搭配,上粉紅酒很不容易出錯;Torre Oria Rosé售價12.39元。
3. 2023 Trefethen Dry Riesling
侍酒師威爾許(Karla Walsh)很推薦這款一瓶25.99元的白酒,她說她的廚房裡總是存有好幾瓶這支酒,她當初是在好市多隨手拿的,買了之後發現很好喝,不管是搭配餐點還是單獨喝都很好,很建議廚房存個幾支,可以招待客人也能在過節時送禮;另外這款酒酒精濃度12%,在佳節時暢飲比較不用擔心隔天起來頭痛欲裂。
4. Marques de Riscal Reserva
這款紅酒一瓶不到15元又曾獲獎,CP值非常高。貝尼納蒂說,釀造這支酒的酒莊剛獲得全球最佳酒莊的殊榮,瓶身設計也很優雅好看,上面的「Reserva」是保存了至少三年的保證,很適合在佳節時來上一瓶。
5. Daou Cabernet Sauvignon
雖然103.99的售價偏高,但這瓶葡萄酒有3公升,若要舉辦大型聚會,這支酒會是貝尼納蒂的首選。
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