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在家也能做出美味薑黃飯 搭配咖哩享用媲美上館子

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透過簡單的步驟,就能在家中做出別具風味的薑黃飯。(取材自X@HG7654321)
透過簡單的步驟,就能在家中做出別具風味的薑黃飯。(取材自X@HG7654321)

咖哩是一種相當常見,簡單又受歡迎的美食。市面上有許多餐廳,為了增添咖哩風味,往往不是以白飯,而是用薑黃飯來搭配咖哩。其實這樣的薑黃飯要做不難,只要備妥材料,就能簡單在家中做出媲美外面餐廳的咖哩飯。

日本媒體「grape」報導,「X」平台料理網紅「HG7654321」分享,如何簡單做出薑黃飯的食譜:

食材:

白米:1杯

薑黃粉:1/2小匙

香菜籽粉:1/3小匙

奶油:1小匙

月桂葉:1片

作法:

將以上材料一起煮,就能煮出風味十足的薑黃飯了。

用這樣的薑黃飯代替白米,搭配咖哩醬汁一起品嚐,簡簡單單就能吃到平常在外面店家才能享受的好味道。

料理食譜

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