愛自己動手包 法拉盛粽葉比粽子熱銷
![朱女士演示包粽子。(記者高雲兒╱攝影)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2023/06/22/22782110.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75)
端午節在皇后區法拉盛各大超市和飯館開始銷售粽子,不過商家反映,疫情雖然過去,但是粽子的銷量卻不如往年,比疫情之前更是差得遠;相反的是,粽葉賣得倒是很好,多位華人稱,自己包的粽子更好吃和健康。
法拉盛昌發超市內,擺著很多箱粽子,即使是下午5時下班購物的高峰期,箱子仍然滿滿當當。超市雜貨鋪負責人Andy說,今年的粽子銷售量一般,「比去年至少差了兩、三成,和疫情之前根本沒辦法比」。他介紹,粽子一般在5月中下旬開賣,一般到了端午節當周會賣得很快,「但是今年就賣不動」。
位於39大道的上海小吃也有相同感受,店內員工說,基本每天5、60個粽子,有帶走的,有堂吃的,但是數量明顯比去年少。門口的招牌上寫著肉粽6元一個,蛋黃肉粽7元一個,「都比去年漲了一塊錢」。
今年新開張的老豫園表示,他們提供三種口味的粽子,除了蛋黃肉粽和肉粽,還有豆沙粽,但是每天只賣出十幾個,「很多人都透過網上購物平台購買冷凍粽子,堂吃的不多」。
不過,今年的粽葉倒是比去年賣得更紅火。昌發超市雜貨鋪負責人Andy說,今年的粽葉比去年賣得好了一倍,「這一個月都賣得很快」,他表示,相應的糯米賣得也快。
在大中華超市,就有多位女士在購買粽葉,來自遼寧的李女士表示,「不喜歡外面的材料,更喜歡自己包的」,她說自己更愛紅棗粽子。
另外一名朱女士表示,會包好粽子給兒女送去,並在端午節吃個團圓飯。來自天津的張女士則說,自己從事護理行業,這幾周特地包了粽子給老人送去,「我還給我周圍的鄰居送了一點」。
比起這些女士,年輕人們似乎跟不看重端午節。在法拉盛從事律師行業的28歲高小姐說,周圍沒人過,自己也不會過,「粽子也是可吃可不吃吧」。
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