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摘蘋果

洛杉磯的秋天,除了欣賞詩情畫意的楓紅,其實還有紅通通的誘人蘋果園。日前我和先生去摘蘋果,從安大略(Ontario)出發,開向十號州際公路,向東五十分鐘左右的車程,就到了坐落於山野間的蘋果之鄉奧克格倫(Oak Glen),一路上秋草漸黃,秋葉漸紅,陽光正好。

依山而建的奧克格倫,是一個農村小鎮,彷彿像西部電影裡的陳設,有馬草垛、大木桶、小水桶、小推車等農用工具隨處可見。到達小鎮時,時逢有熱鬧的市集,琳瑯滿目的手工品擺在路邊,這些多以種植蔬果為生的當地居民,他們快樂地唱歌,愉快地交談著。

穿過熱鬧的小鎮,不久就看見耀眼的U-Pick Apples字樣,這便是萊利農場(Riley's Farm),這是一個南加州最知名、也是最大的百年農場。下車後放眼望去,蜿蜒的高山下,沿著山坡是一片片的蔬果園,有蘋果園、南瓜園、草莓園、覆盆子園和玉米田,其中以蘋果為大宗,擁有超過三十多個品種,包括富士蘋果與專做蘋果派的Granny Smith青蘋果。

萊利農場全年開放,每周還有U-Pick(你自己摘)活動,九至十一月正是蘋果旺季,絡繹不絕的遊客攜家帶眷、呼朋喚友,從四面八方趕來參加蘋果的豐收盛宴,享受著田野風光。入園以後,大家都迫不及待地去領取採摘袋,躍躍欲試地展開採蘋果之旅。

蘋果園很大,由下往上沿著山坡而種,品種很多,我們都分不清楚,只知道分成兩大類,一類是當水果吃的,一類是烘焙用的。我們當然是選擇當水果吃的那一區。農場主人管理有方,根據蘋果的成熟度分批分區開放採摘,路邊和剛進園的樹上大蘋果,幾乎都被摘光了,於是我們往果園的深處挺進。

偌大的蘋果園就像一個大迷宮,成群的遊客鑽進去馬上就散沒在果園各處,看不見蹤影,耳旁只傳來「快看這顆蘋果」、「哇!真漂亮」的驚喜聲此起彼落。園裡的蘋果樹沒有長太高,被修剪得像一把大傘,紅紅的蘋果一串串地掛在樹上,在秋陽下格外誘人,不少遊客都迫不及待地現摘先嘗,我和先生也各摘了一顆蘋果,味道真香,在衣服上擦一下就咬一口品嘗,汁多甜美又鮮脆,和在超市買的蘋果完全不一樣,回甘無窮。

大人們忙著在蘋果園採摘,無暇顧及孩子,樹下的孩子正好肆無忌憚地在果園穿梭嬉戲;大人享受著豐收的喜悅,孩子享受著親近大自然的快樂,整個蘋果園一片歡聲笑語。

最初我和先生商量好不要摘太多,因為這裡的價錢一磅要美元四塊半,有點貴,可是抵擋不了蘋果的誘惑,很快我們就採摘了滿滿兩大袋。當我們拎著沉甸甸的兩袋蘋果,彷彿像勝利者一般,從山上往下眺望田野時,滿眼的秋色讓我們心曠神怡。

我覺得採蘋果猶如人生一般,剛進果園拎著採摘袋時無比興奮,正像是我們滿懷好奇去探索世界的年輕時代;往園裡挺進開始採摘時,又像我們辛苦打拚、闖蕩社會的中年時代;而今眺望來時路,正是我們已懂得生活、明白捨取、淡然談笑的老年時代。

秋天讓我感觸良多,這是一個果實成熟的季節,也是一個豐收的喜悅季節,更是一個從容不迫的季節。

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