奶奶贏了
日前兒子發來一個視頻,在短短幾十秒的影片中,看見小孫子正抓著一小塊青花菜(西蘭花)往嘴裡送,兒子問他:「誰做的西蘭花好吃,我,還是奶奶?」小孫子放下吃到一半的食物,毫不猶豫地說:「奶奶」,一旁大孫子就喊:「耶,奶奶贏了。」看了這視頻,我和太太笑得合不攏嘴。
我的兩個孫子,一個六歲半,一個四歲半。因為我的兒媳婦是美國本地的洋人,兩個小傢伙由他們的媽媽帶,所以在家都說英語,到我們這兒來,也是和我們用英語交流,但是他們會說兩個中文詞:「爺爺」和「奶奶」。聽到他們這樣稱呼我和我太太,我們覺得很親切。大孫子的喊話就是英文夾著中文說的,「耶」和「贏」都是英文,「奶奶」是中文,挺有趣的。
我那小孫子常常跟在他哥哥屁股後面有樣學樣,但其實兩個小孩是很不一樣的。他哥哥兩三歲時,吃東西還不挑食,給他吃中餐的米飯、麵條、雞蛋羹、豆腐羹,他都接受,但再大一些就不喜歡了。而小孫子一直都愛吃中餐。在他一、兩歲時,兒子一家還住在北卡羅來納州(North Carolina),我們從居住的印第安納州(Indiana)去兒子家小住,幫助照顧兩個孫子。在我和太太吃飯的時候,小孫子會爬上來坐到我太太腿上,要吃太太碗裡的食物,饅頭、稀飯、雞蛋、紅薯,什麼都吃。其實他媽已經給他吃過飯了,但他可能覺得我們的食物很新奇,也想吃一口。
現在我兒子一家已搬來印地安納州,和我們同住在韋恩堡市(Fort Wayne),周末兒子一家常會來我們這兒吃飯,我和太太都以中餐招待他們。考慮到兒媳婦是洋人,在道地的中式菜餚之外,也會燒一些在美國中餐館常見的美式中餐菜,比如左宗棠雞和芝麻雞,它們其實就是裹上醬汁的炸雞肉。即使這樣,我那大孫子也不怎麼愛吃,常常就吃一點白米飯或者我們做的油條。而小孫子什麼都吃,還吃得津津有味,一些中式麵點他也喜歡。洋人一般不吃菜包子,而我小孫子一隻小手拿著大包子就啃,覺得包子軟軟的麵皮比麵包好吃。這孩子還特喜歡吃鮮肉小餛飩,一頓能吃十幾個;小傢伙來我們家,常常一進門就喊:「奶奶,我要吃餛飩。」看他這麼愛吃小餛飩,我們有時候就多做一些,讓他媽帶回去,第二天再給他吃。
小孫子說奶奶做的西蘭花好吃,是真心話。洋人西蘭花是沾著沙拉醬生吃的,要不就是用開水燙過吃,我兒子雖然也炒西蘭花,但是沒有我們在家做得考究。我們常用雞胸肉切片炒西蘭花,即便是清炒也要加蒜片調味,味道自然就好。和比較生硬,或者沒有什麼味道的西式西蘭花菜相比,我們小孫子當然喜歡他奶奶做得好吃有味的這種蔬菜。
我們現在想要做的,就是讓大孫子也愛上中餐,至少做到不排斥。兒子在家也在調教我的大孫子,讓他嘗試不同的食物。有一回,兒子故意對我大孫子說:「你不吃中餐,我們去中國玩就帶上你弟弟,不帶你去。」大孫子把玩笑話當真了,趕忙跑到他媽跟前說:「媽咪,你不要去,我和你在一起。」我們聽他這麼說都樂了。不過我們相信,這孩子再長大一些,懂的事多了,會接受中餐,甚至愛上它的。有一句話說,女人要通過贏得男人的胃來贏得男人的心,同理,我們的孫子喜歡上爺爺奶奶做的飯菜,就會和我們更加親近的。這不正是我們想要的天倫之樂嗎?

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