龍年迎春年節展 攤位介紹：新加坡咸蛋黃脆魚皮 有現場免費試吃

「新加坡咸蛋黃脆魚皮」攤位號碼B21 ，有現場免費試吃。

這是新加坡手工零食品牌Golden Duck團隊，從經典中菜上尋找靈感，其中鹹蛋就是中式菜餚其中一樣最常見的食材；而炸魚皮更是食粥、打邊爐不可或缺的必點小吃；於是就把香濃惹味的鹹蛋黃與香脆的炸魚皮及薯片結合，炮製出風靡新加坡至全球，鹹中帶甜並有陣陣香草味道的邪惡滋味。