李斯特菌汙染肉品 流入紐約21間學校

根據聯邦農業部食品安全檢驗局(FSIS)公告，全國可能受到李斯特菌(Listeria)感染的肉品已擴大到近1200萬磅，其中有部分的汙染肉品已流入紐約州、新澤西的學校；根據公告，目前有約數十間學校受到影響。

食品安全檢驗局列出一份清單，顯示截至17日下午5時為止，受到汙染肉品影響的學校名單，其中有21間學校位於紐約，包括紐瓦克(Newark)、布朗士(Bronx)、哈林區(Harlem)、長島谷流(Valley Stream)、新海德公園(New Hyde Park)、羅斯福(Roosevelt)與史泰登島多間學校等。

其中位於史島的新世界特許學校(New World Preparatory Charter School)其東、西、南三分校皆出現在清單上，目前校方尚未針對肉品流入一事在其官網或社群平台回應。

被召回的肉類商品為今年6月19日至10月8日期間製造，受影響商家包含好市多、Trader Joe's、Target、沃爾瑪、亞馬遜生鮮服務和連鎖超市克羅格(Kroger)等。根據農業部18日最新更新的名單，Trader Joe's青醬雞肉捲、檸檬雞肉與芝麻葉沙拉與7-11凱薩雞肉沙拉多樣熟食商品皆被召回。

美國農業部(U.S. Department of Agriculture)指出，受李斯特菌感染的肉品由奧州BrucePac生產，目前已知可能感染肉品為1200萬磅。BrucePac在聲明表示，知道肉品檢驗出李斯特菌後工廠便停止生產並召回恐遭染商品，目前正在積極與農業部合作並告知消費者和分銷商。

FSIS表示，李斯特菌對老年人、孕婦等免疫力較弱的族群有較大危害，若遭感染可能出現發熱、肌肉痠痛、頭痛等症狀。

完整清單可上https://reurl.cc/kyYRk9查詢。