洛杉磯20多人中毒症狀 曾在這家餐廳用餐

當局稱，洛杉磯一家餐廳因其衛生狀況問題，導致20多名顧客出現類似食物中毒症狀，初步判斷是感染沙門氏菌(salmonella)，這家餐廳現已宣布關閉。

根據CBS電視台的報導，洛縣公共衛生廳（Los Angeles County Department of Public Health）9月17日收到多名顧客報告，稱他們在Valencia一家名為Madre! Oaxacan的餐廳用餐後，出現腸胃道感染症狀，類似食物中毒。這家餐廳位於McBean Parkway 27000街區，目前已經因「疾病傳播造成健康危害」關閉。截至23日（周一）晚，已確認20例相關病例，尚不清楚餐廳何時重新對外開放。

報導指出，顧客出現胃痙攣、腹瀉和發燒等症狀。一名顧客分享自己的經歷，稱最初想在這家餐廳網頁留下負面評論，但很快意識到很多人都有類似投訴。餐廳老板Ivan Vasquez對此事表示遺憾，並提到一位顧客告訴自己已檢測出感染沙門氏菌，店主趕緊聯繫衛生部門；隨後，餐廳很快被下達暫時關閉的命令。

沙門氏菌感染通常症狀較輕，但對幼兒、老年人和有其他有健康問題的人來說，可能比較嚴重。感染症狀包括腹瀉、身體疼痛、發燒、胃痛、惡心和頭痛。感染沙門氏菌的途徑包括食用、飲用受污染食物，這些受污染的食物通常來自動物；或接觸已感染沙門氏菌的人或動物。

為防止疾病傳播，衛生官員指出，人們應注意以下幾點：上完廁所或給孩子換尿布後，立即洗手；清洗水果和蔬菜後再食用；在超市購買肉類時用塑料袋包裹，防止液體滴到其他食物上；烹飪肉類時使用溫度計檢查內部溫度；清洗用於準備食物的砧板和櫃台；避免吃生食，如果已經生病，不要再為他人準備食物。