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他分享好市多牛排骨簡單食譜 網友貢獻一招更省電

好市多銷售多種牛肉。(新華社)
好市多銷售多種牛肉。(新華社)

簡單料理來了!網友分享美式賣場好市多Costco「牛排骨」的吃法,只要使用薄油加燒烤料醃製,再將牛排裹上錫箔紙放入烤箱,就可以享受美味的料理。其他人認為,這種做法太過耗電,建議他使用壓力鍋(instant pot)料理,味道差不多,還能省電。

一名網友在小紅書貼文分享「Costco牛排骨吃法」,他表示非常喜歡吃這款牛排,吃法也是始終如一,「薄油加燒烤料醃製,裹上錫箔紙,330華氏度2個小時」,就能得到美味料理。

其他人紛紛留言分享自己的做法,「我們開始也一直這麼做,一個月做好幾次,然後電費就爆了,然後就用了減配版,直接扔instant pot (壓力鍋)一個小時,也一樣美味,還不怎麼費電」、「我是用壓力鍋先做韓式牛骨湯,再把煮好的牛骨拿出來加烤肉烤」、「我今天晚上才做的,一盒排骨,加上一顆洋蔥,黑胡椒研磨粒,Costco買的日式烤肉醬,全部丟到instant pot,不加一滴水,高壓40分鐘,連綽水都沒有,肉燉煮的脫骨,微微甜甜鹹鹹的好吃又下飯」。

還有人分享「你這個太費電了,牛排骨已經很貴了電費就省點,我是買回家泡血水,然後沸水,洗乾淨了扔電壓力鍋,一大個洋蔥切一刀,三個八角,沒過牛排骨的水,然後下鹽巴隨便下點,壓40分鐘就可以脫骨了,加點雞精再來點鹽巴調味,另起鍋煮豆芽,煮越南粉(包裝上畫了玫瑰花的那款好吃),把麵和豆芽放碗裡再配一條脫骨的肉肉,淋上湯,完美的復刻了越南粉」。

Costco 好市多

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