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宋明光號召 關西馬武督成咖啡聚落

宋明光號召當地農民轉作開創咖啡產業。(記者吳傑沐/攝影)
宋明光號召當地農民轉作開創咖啡產業。(記者吳傑沐/攝影)

新竹縣關西鎮馬武督部落10多年前因在地農民反對石灰石礦業開發,也讓返鄉青年正視土地利用及在地產業發展的未來,直到社運活動結束後,馬武督咖啡生產合作社應運而生,以友善環境種植方式推廣咖啡產業,如今一舉成為北台灣最具規模的國產咖啡聚落,純生豆年產值超過2000萬元(台幣,約62.7萬美元)。

合作社長宋明光說,他原在科技業工作,返鄉支持抗議礦業開發運動時,進一步發現鄉村人力老化、原種植的柑橘、茶葉農藥使用頻繁,因此號召開創咖啡產業,輔導農民栽種咖啡及加工技術。

宋明光說,咖啡使用農藥少,經濟效益大,且其產季周期長,不需密集勞動力,地方以「馬武督」地名作為合作社行銷品牌;目前有35位社員,很多都是柑橘果園、茶園轉作,老農約占2成,其他都是二代的青壯年,近3年也連續舉辦關西咖啡節活動,行銷風味獨特的馬武督精品咖啡。

咖啡評鑑獲獎最多的首批社員張欣榮在自宅開設密多咖啡莊園,不僅夫妻倆全心投入,駿馬意象商標由當時讀高中的孫子設計,凝聚家人向心力。他也自豪咖啡與咖啡葉茶「最有回甘的滋味」。

另名經營素食餐廳的社員朱建榮三年前開始在關西老家林地種植約2600棵咖啡樹,雖然還未能全面量產,但今年已有部分結果,讓他興奮不已,未來目標開景觀咖啡廳,吸引竹科人休憩喝咖啡。

咖啡

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