全美最佳與最糟連鎖餐廳出爐 這家讓人跌破眼鏡

麥當勞是美國最大的速食連鎖餐廳，但它是最好的嗎？根據最近的一項調查，意外地將Chick-fil-A拱上頂峰。

紐約郵報（New York Post）報導，這項由消費網站CouponBirds所做的調查，Chick-fil-A獲選為「最佳大型連鎖餐廳」（擁有1000家以上分店的速食業），評分為3.95（滿分5）。

Chick-fil-A的評價也很特別，它的3059家店在星期天不營業，且在大齋期會以魚代替雞肉；創辦該連鎖店的凱西（Cathy）家族為虔誠美南浸信會教徒，曾公開反對同性戀婚姻，激怒LGBTQ團體。

位居第二的是Five Guys Burgers and Fries（3.85），有趣的是它也擁有「最不健康快餐起司漢堡」頭銜，澤西麥克三明治（Jersey Mike's Subs）名列第三（3.76）。

雖然「最佳」的標準看似主觀，但CouponBirds有套客觀的評選方式。他們選擇有四家分店以上的連鎖餐廳，分析Google地圖上16萬1054則評論，最後採用公平的加權平均指數，以滿分5來評分。

為使評選更公平，CouponBirds仿效拳擊比賽的重量分級，將2589家連鎖餐廳依規模分為：大型（1000家以上分店）、中型（100-1000家分店）與小型（4-100家分店）。

根據這個評分標準，排在「最佳」大型連鎖餐廳前四、五名的是鬆餅屋（3.72）與星巴克（3.71）。儘管星巴克近期業績表現不佳，5月股價暴跌 16%，但仍獲好評。

「最佳」大型連鎖餐廳六至十名依序為：Dairy Queen（3.68）、Arby's（3.57）、Panera Bread（3.55）、Dairy Queen Grill & Chill（3.55）、IHOP（3.49）。

西岸速食業霸主In-N-Out漢堡則獲選最佳中型連鎖餐廳（4.21），強調健康食品的Acai Republic為最佳小型連鎖餐廳（4.44）。

排名最糟連鎖餐廳是Taco John's（2.61），CouponBirds稱，這是「中西部對Taco Bell的回應」。連鎖餐廳中第二差的是麥當勞（2.75），證明在速食業，大並不一定好。麥當勞最近在美推出雞肉大麥克，希望扭轉顧客減少在外用餐導致的業績下滑。

排名第三和第四的分別是Bobby's Burgers by Bobby Flay（2.84）和Wahlburgers @ Hy-Vee（2.85），Popeye's則以2.9分進榜第五名。

「最糟」大型連鎖餐廳六至十名依序為：Sonic（2.93）、Buffalo Wild Wings 'GO'（2.93）、South Philly Cheesesteaks & Fries（2.97）、Buciferro Family McDonald's（3.00）、Wetzel's Pretzel's（3.02）。