比去年漲7.5% 萬聖節巧克力變貴 廠商改推軟糖、甘草糖

往年在萬聖節挨家挨戶「不給糖就搗蛋」拿到巧克力的人，今年可能會有點失望。

市場研究公司Circana表示，美國糖果公司今年萬聖節減少了商店貨架上的巧克力，轉而大力促銷更便宜的軟糖和甘草糖，例如億滋國際(Mondelez)的Sour Patch Kids和好時(Hershey)的Twizzlers Ghosts。

Circana指出，含糖非巧克力糖果的價格雖然仍比巧克力便宜，但價格也上漲了兩位數。

巧克力生產商正面臨利潤縮水和銷售放緩的趨勢，轉向軟糖、甘草和調味奶油。消費者一直在抑制對昂貴巧克力的渴望，而糖果公司的巧克力成本卻面臨著雙重打擊，之前是新冠疫情期間供應鏈的混亂，現在是可可豆的短缺。

Circana專攻糖果業客戶分析的負責人薩德勒(Dan Sadler)表示：「就巧克力糖而言，商貨架上的數量都不多。」「而非巧克力產品反而出現兩位數的成長。」

商店裡萬聖節的巧克力糖不僅變少，而且價格也變貴。薩德勒表示，季節性巧克力糖的價格比去年上漲了7.5%。

富國銀行農業食品研究所部門經理布蘭奇表示，巧克力製造商預期今年假期面臨更高的可可成本，導致零售商的售價上漲。巧克力公司通常會透過對沖來抵消可可等波動性大宗商品的成本，期限為6個月到1年。

根據NielsenIQ的數據，巧克力的平均單價較2020年上漲超過40%，大幅超過已開始放緩的整體食品類通膨。

好時今年夏天宣布進一步漲價，以應對可可成本上漲的影響。但發言人表示，這些漲價不會影響目前銷售的萬聖節糖果。

薩德勒說，糖果公司正將不含巧克力的糖果價格漲幅提高至兩位數，「非巧克力正在迎頭趕上。」「比較每磅非巧克力與巧克力的價格，你會發現前者仍然比較便宜。」