彰化兩畜牧場雞蛋驗出禁藥 被罰3萬
衛福部食藥署昨公布彰化縣兩家畜牧場的雞蛋抽驗結果,兩件不符動物用藥殘留標準規定,彰化縣政府農業處表示,這二家分別驗出藥物殘留案,已在今年4月10日到畜牧場進行飼料逆向追蹤採樣,經送驗結果皆未檢出。
衛福部「2024年3至4月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」,彰化縣瑞成畜牧場「雞蛋(紅)」檢出氟甲磺氯黴素(Florfenicol)0.01ppm、永裕畜牧場「雞蛋」則檢出乃卡巴精(Nicarbazin)0.009ppm,皆為不得檢出的用藥殘留,各遭裁處3萬元台幣。
彰化縣衛生局表示,今年3月執行本次市售雞蛋抽驗時,抽驗結果兩件不符動物用藥殘留標準規定,均移請彰化縣政府農業處辦理,農業處表示,這兩家分別驗出藥物殘留案,已在4月10日至畜牧場進行飼料逆向追蹤採樣,經送驗結果皆未檢出。
有關藥物殘留部分,彰化縣動物防治所表示,已在4月8日進行移動管制,4月9日採樣複檢送驗,4月10日結果為陰性並解除移動管制,因有被衛生單位檢出藥物殘留事實,依據動物用藥品管理法各裁罰3萬元。
氟甲磺氯黴素是一種人工合成抗生素,使用於畜牧獸醫、水產動物的疾病預防與治療。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示,氯黴素有骨髓毒性,可能導致再生性不良性貧血,而氟甲磺氯黴素是氯黴素的衍生物,兩者結構相近,臨床有相同風險。
乃卡巴精是抗菌劑,可合法添加於肉雞飼料,未核准使用於蛋雞。顏宗海指出,動物實驗發現,暴露在大量乃卡巴精可能造成腎小管阻塞,引起腎衰竭,也可能造成胎兒骨骼生長遲緩。
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