工程師不忌口高血脂上身 靠運動、飲食、藥物找回健康
33歲朱先生是名工程師,平時飲食不忌口,最近1次健檢卻發現血脂異常,就醫經醫師建議,先嘗試增加運動時間及飲食調整,雖然血脂數值逐漸改善,卻未達到標準;後來服用史達汀類(Statins)藥物後,才緩解血脂異常狀況。
膽固醇數值太高太低都不好
奇美醫院內分泌新陳代謝科主治醫師盧翰生說明,依據衛生福利部國民健康署2017年至2020年「國民營養健康狀況變遷調查結果」顯示,20歲以上國人三高自知率為,高血壓68%、高血糖66%、高血脂23%,高血脂儼然已成為現代人重要的健康問題,其中高血脂的問題來自膽固醇。
盧翰生表示,膽固醇是體內的1種脂質,主要由肝臟所製造,而民眾透過飲食也能攝取到膽固醇,通常身體需要一定份量的膽固醇才能維持正常的機能,但過多的膽固醇也會造成健康危機。一般來說膽固醇數值除了總膽固醇外,還會檢驗低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)及三酸甘油脂(TG)。
盧翰生解釋,低密度脂蛋白膽固醇俗稱「壞膽固醇」,容易附著於血管壁,造成血管阻塞以及硬化;高密度脂蛋白膽固醇則是「好的膽固醇」,負責將膽固醇帶離血管,是血管的清道夫;而三酸甘油脂則提供人體的熱量,過少會導致疲勞及虛弱;過多會導致肥胖和心血管風險增加。
高血脂使血管狹窄 中風、心臟病危機四伏
血脂高對於健康有哪些影響?盧翰生指出,當血脂過多時,會導致動脈粥狀硬化,血管嚴重狹窄時,有機會形成血栓,導致血管阻塞、組織缺氧。若發生在腦部血管,會導致中風;發生在心臟的冠狀動脈,則會導致缺血性心臟病。另外腎臟病、周邊血關阻塞疾病也跟高血脂息息相關。
控制血脂可以透過改善危險因子來達到預防以及治療的結果,包含戒菸、少飲酒、規律運動、保持理想體重、攝取正確的飲食。盧翰生強調,患者在飲食上,補充足夠的蔬果、全穀類、堅果、豆類、海鮮、瘦肉,選擇低脂飲食、少炸物,油類選擇富含不飽和脂肪酸的非熱帶植物油(大豆油、葵花籽油、橄欖油)是比較推薦的方法。
高血脂的危害不容小覷,大家定期進行血脂檢查,了解自身狀況,並採取適當的預防和控制措施,以守護健康。最後,盧翰生也提醒,有高血脂問題的民眾,若是飲食和運動沒辦法得到足夠的改善,建議可諮詢專業的醫師,使用藥物輔助。
# 首圖來源/奇美醫院提供
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