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消暑聖品西瓜惹禍 68歲婦每天吃好幾片「血糖爆表」

夏天是水果盛產期,醫師王子源提醒,糖尿病友務必謹記慎選、適量兩大原則享用水果。(亞大醫院提供)
夏天是水果盛產期,醫師王子源提醒,糖尿病友務必謹記慎選、適量兩大原則享用水果。(亞大醫院提供)

台灣68歲洪姓婦人患有多年糖尿病,血糖控制得宜,近日回診時卻發現,飯前血糖飆高到314 mg/dl,糖化血色素更是爆表至10.2%,詢問後得知原來是洪婦一個多用以來,每天都吃好幾片西瓜消暑,所幸經過衛教及控制飲食後,糖化血色素逐漸降到6.6%正常值,遠離高血糖危害。

亞洲大學附屬醫院新陳代謝科主治醫師王子源提醒,糖友享用水果應注意,水果富含膳食纖維和維生素,但必須掌握適量原則,每天水果攝取量不超過兩分,一分水果約等於一個女生拳頭大小,或切成碗裝八分滿,最好分為兩餐吃,每餐各吃一分,時間則最好在兩餐之間或飯後1至2小時,其次則是應該選擇攝取一些低GI值的水果,才能避免血糖急速上升。

王子源說明,這名婦人罹糖尿病15年,服用兩種抗糖尿病藥物治療,血糖控制得宜,是醫師口中的乖寶寶病患,但日前回診卻發現她的空腹血糖飆高到314mg/dl ,超過成人糖尿病空腹血糖治療目標80至130mg/dl ,且糖化血色素也高至10.2%。

王子源指出,經詢問原來是天氣熱,洪婦的兒子買了許多大西瓜解暑,洪婦每天都喝吃好幾片西瓜消暑,持續一個多月。洪婦經轉介至糖尿病衛教室,建議改吃低GI(升糖指數)水果,並規定一天至多兩分水果,此外也調整糖尿病藥物,三個月後糖化血色素才又降至6.6%。

王子源強調,糖友的血糖控制是很重要的,可避免糖尿病急慢性併發症的發生,務必遵造醫囑按時服藥,飲食控制及定期運動,尤其均衡攝取各類食物、定時定量、多吃高纖維食物,例如蔬菜、糙米、麥片等,減少高脂肪食物,例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿,尤其要避免進食高糖分的食物、水果及含糖飲料。

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