故園九月落花生

老家叫謝家源，在九嶺山上。那裡的地大多是沙質的，加之氣候溫潤，特別適合種花生，好的年成，勤快的人家可以耙到二、三十擔。每年九月前後，花生成熟了，便到地裡收起來。耙花生、摘花生、翻花生，還有那白白胖胖的花生芽……，給我留下了許多溫馨美好的回憶。

記得在大集體時，隊裡開始耙花生了，我們小孩也都跟到地裡去，說是幫摘，其實是想吃花生。那年頭，吃飽飯都困難，別說有什麼零食吃了，正好藉著耙花生的機會享下口福。因為家家的孩子都去，大人也就不說我們。

到了地裡，我們這些「童子軍」手口並用，手上慢慢地摘，口裡則不停地吃。我們隨手揀最飽滿的，先用手掌拍幾拍，沒有拍掉的沙土再在破舊的衣衫搓兩搓，然後用沾滿泥沙的手指剝開，小心放到嘴裡，「嚓嚓嚓嚓」地嚼幾下就吞下去了。

剛耙起的花生特別的甜，水分足，嘴巴不停，嚼得白白的花生漿從嘴角流下來。那年頭，哪有比這更美味的東西呢？因此，隊裡耙花生是我們一年最快樂的時候。花生吃多，就到田頭地邊的小溪山溝裡不停地喝涼水。吃生花生再喝涼水，最容易拉肚子，因此，隊裡的花生耙完了，我們往往也拉肚子拉軟了。

那年頭，花生收起來後，要歸隊裡統一分配，雖然耙了很多花生，但不知什麼原因，分到每家每戶的卻很少。因此花生耙過之後，我們小孩便拿個小耙，挎著個小籃子，到耙過的地裡去翻一遍，那叫翻花生。雖然花生耙過了，但翻第一遍時往往收穫不少，一天下來，好的話可以翻到一、兩升甚至三、四升。

這些花生我們不捨得吃，拿到家裡曬乾，然後炒得香噴噴的存起來，到正月拿出來招待客人。因為閒著沒事，放了學或是星期天我們便去翻花生，閒的時候大人也去，有些地即使被翻過幾次，但還是有人翻。鄉下有句老話：「花生能過萬人翻。」真的，耙過的花生地即使有人翻過幾次，你再去翻，多少總可以翻幾個出來。因此，我們可以翻上個把月，一直從白露翻到寒露前後。

有時翻到的花生都破殼而出，發了芽，我們不會丟，而是拿到家洗淨做菜吃。白白胖胖的花生芽放點乾辣椒，雖沒多少油，吃起來還有一股青澀的花生味，那年頭也是難得的好菜。

花生留給我的最深印象，是偷浙江移民的花生吃。我們村前面有一個很大的沙洲，裡面長滿了如茵的草褥和密密的冬茅，以及一些雜長著的楊柳柴。到了暑假，我們這些孩子都把自家的牛趕到沙洲裡，人便在沙洲邊上悠閒地看著。

沙洲內面幾十畝沙地是浙江移民的，種的全是花生。移民的花生種和我們當地的不同，一是比我們當地的成熟要早上個把月，到陽曆七、八月份就開始飽煉了。二是他們的花生不用耙的，可直接從地裡拔起，不落子；這裡沙地又特別好拔，用手輕輕一扯就拔起來了。

那時已分田到戶了，家裡的生活雖然不是十分的好，但飯是可以盡飽的，並且家家都種了花生。可能是放牛閒著沒事，為了好玩吧，暑假裡又恰是移民花生成熟的時候，我們便時不時地到移民地裡拔上一兩叢，享享口福。

我還清楚地記得，我們把牛趕到沙洲裡後，要是想吃花生的話，便叫一兩人望風，看看四周沒人，其他人便貓著腰、拱著背，迅速跑到花生地裡，扯上兩叢就跑。跑到沙洲外的小河裡洗乾淨，然後大家都躲到冬茅窩裡或是楊柳柴下，大口大口享用我們的「勞動成果」。或許是偷來的吧，付出了「勞動」，吃起來特別的甜。

有時，大家只記得吃花生，牛跑到沙洲外吃莊稼都不知道。在遠處田地裡做事的大人看到了，便大叫：「誰家的牛呀，出來吃東西了。」我們便放下花生，飛快跑去，把牛吆喝到沙洲裡來。放一天牛，我們往往要「勞動」幾次，以致到了家裡，飯都不吃了。

因為放牛的孩子有七、八人，天天這樣不時地拔上一兩叢，浙江移民便有些氣惱了，他們有幾個還經常偷偷躲到遠處來捉我們。有一次，我們又行動。剛到地裡，望風的便大叫：「不好了，快跑，快跑，移民來了。」我們抬頭一看，幾個移民怒氣沖沖從不遠處跑來，我們便不要命似地直起身，往冬茅窩裡就跑，一下就鑽到密密麻麻的冬茅窩裡，有幾個跑得急，拖鞋都跑掉了。好險，只差一點點，要不是這冬茅窩，我們肯定被他們逮著了。如果告到家裡，是免不了要狠狠挨頓揍的。

但移民也有好的，有一個姓吳的老頭總是和藹地對我們說：「小鬼，吃叢花生是可以的，小孩不拔叫誰拔？拔吧，到我地裡拔，不要緊的，要挑熟了的拔，不浪費就行了。」說來也怪，吳老頭總叫我們到他地裡拔，我們都不去拔他的，專挑那幾個經常捉我們、或是經常到我們大人那兒告狀的人的地拔。

有了那次「遇險」的經驗，望風的也格外小心了，他們想捉到我們，沒門。我們不但專門拔他們的花生，還規定放牛回家時，每人都要往他們的地裡丟一個石頭。到了拔花生時，他們的花生地被拔掉小半墒，地裡到處是石頭，氣得他們直瞪眼，一個勁地罵人，他們嘰哩咕嚕浙江話反正也聽不懂，樂得我們捂著肚子直笑。小孩子就是用這種最直接的方法來表示他們的是非愛憎，似乎有些狡黠。現在想來，雖然有些意思，但實在是不應該。

參加工作後，再也沒耙過花生。每年花生成熟時，雖然想去，但總是被事情耽擱了。今年又到了花生成熟的季節，我硬是擠出時間，帶了老婆孩子回到了鄉下，家裡正在耙花生，我們便拿著凳子坐到地裡幫摘花生。

孩子五歲多了，在地裡到處跑。像當年一樣，母親盡挑飽煉的，用手拍掉沙土，然後在衣衫上搓搓，剝給他吃。「好吃嗎？」母親輕輕問，孩子不經心地點點頭，白白的花生漿從小嘴角流下，母親滿是皺紋的臉上露出欣慰的笑容。

「媽，別拿給那麼多給他吃，有沙土的」老婆說。「怕什麼，你老公小時候不也是這樣吃的。」母親說。我也對老婆說：「不要緊的。」說罷，也挑了一顆飽煉的剝了放到嘴裡，花生還是那樣的甜，剛剛耙起的花生，還有一股泥土的清香呢！

母親現在真的老了，我叫她不要再種這麼多花生，我們又不能幫家裡，老人家吃不消。母親說，隊裡年輕的人大多都出去打工，沒什麼人種花生，買的很貴，哪有自己種點方便呢，「我這個老人家，種點花生給你們和我的孫子吃，有什麼不好？自己種的，沒用化肥，吃了放心。」聽了母親的話，不由十分感慨，母親老了，還想得這樣周到。這些年來，忙於工作，很少想家裡的事，花生的記憶也漸漸從腦海中淡去。我不由有些歉疚，看到我的孩子不停地嚼著花生，真希望他也能從花生中品味出那股帶著泥土的甜味。